黑木耳煲汤里面可以放陈皮的,这两种食材性质都比较温和,放在一起煲汤并不相克相冲,都是滋补佳品,但不要多吃,以免上火。黑木耳的功效与作用...
2024-04-05 55
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陈皮鸡汤是一道营养丰富的汤品,以鸡肉为主要原料,再加上陈皮、姜片等辅料熬制而成,具有补充营养、补气养血、健脾开胃、润肠通便、滋补养颜的功效。但也有一定的禁忌,下文详细讲解。
1.补充营养
陈皮炖鸡汤中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充营养,有利于身体健康。
2.补气养血
陈皮炖鸡汤有补益气血的功效,对女性很有好处,可以治疗血虚证引起的食欲不佳、乏力倦怠、头晕眼花、面色萎黄、失眠、头痛、头晕等症状。
3.健脾开胃
陈皮有健脾开胃的功效,所以陈皮鸡汤可以温和肠胃,促进消化液的分泌,排除肠管内积气,缓解消化不良、脘腹胀满、食欲不振等症。
4.润肠通便
陈皮炖鸡汤中的陈皮还具有理气、除胀、解毒的功效,可以促进胃肠道蠕动,有助于改善食欲不振、消化不良、便秘等症。
5.滋补养颜
陈皮炖鸡汤中的鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,还可以促进身体的新陈代谢,有利于身体健康。
1.火气旺者慎用
陈皮是温性食材,有些人容易上火,尤其是在炎热的夏季或者体内火气较大的情况下,建议慎用。而鸡肉是中性食材,不会加重体内的火气。因此,如果您体质较虚弱、不易上火,可以放心享用陈皮鸡汤。
2.胃热者不宜食用
陈皮性温,陈皮鸡汤也是温性的食物,胃热的人最好不要食用,以免导致阴阳失调、内火旺盛,引起胃胀、胃痛等不适。
3.不宜过量食用
陈皮鸡汤要注意适量,不可以一次性喝过多,以免增加脾胃负担或引起积食、腹胀、腹痛等不适症状。
以上就是陈皮鸡汤的功效与作用及禁忌,陈皮鸡汤虽然对人体有很多好处,但要注意上面禁忌,以免引起不适。
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