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滋阴生津类陈皮美食

陈皮食补 2024年02月22日 14:26 95 陈皮养之家

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韵梅汤(《普济方》)

【原料】半黄梅100个(捶去核与仁),青椒120克(拣净秤),生姜1斤(去皮研),盐半斤，陈皮30克(切细丝),干山药、甘草各30克(细锉为末)。

【做法】上于净盆中，一处拌匀，安烈日中晒半月，以色变稍紫为度，更约度稠稀得所为佳；如遇阴雨展日，俟热安净器中。

【功效】益气生津，敛肺止咳，温胃止呕。适用于脾虚泻下，肺虚久咳，妊娠呕吐，消渴。

【服法】每日少许，开水冲服。

【使用注意】凡胃酸过多，或内有湿热积滞者不宜服食。

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