陈化五年左右的新会陈皮有什么特点？

陈皮年份 2021年03月29日 09:33 1058 陈皮的作用

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陈皮的功效就在于“陈”字，陈皮的年份越久，陈皮的功效就越好，营养价值也就越大。那么陈化五年左右的新会陈皮有什么特点呢？我们不放一起来看一下吧！

陈化五年左右的新会陈皮有什么特点？

　　今天，我们再来看五年左右的新会陈皮会有什么特点？

　　一、外皮

五到八年的陈皮，外皮呈浅棕色，果皮细纹凹凸明显，光泽鲜亮。

　　二、内囊

内瓣自然泛黄带白，有轻微脱落现象；

　　三、气味

带清新的陈香味，入味辛不甚苦；

　　四、泡水

茶色呈浅黄，通透自然，入口稍带酸，清香悠然。

　　五、性状

因其性状开始逐渐稳定，回软程度逐渐减少，无需多次翻晒，定期翻晒就可以。

　　六、食用

五年左右的陈皮适用于煲汤煮菜或作烹饪调料，也可用于泡茶。

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新会陈皮陈化三年的特别之处是是什么？