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新会陈皮陈化三年会有什么特点

陈皮年份 2021年05月14日 09:17 741 陈皮的作用

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我们大家都知道新会陈皮是由新会柑皮制作而成的,但是需要经过长时间的陈化才能达到陈皮的药效,也可以说是陈化的时间越久,效果就越好,至少也要陈三年,否则只能是果皮,而不是陈皮。那么新会陈皮陈化三年会有什么特点呢?我们接下来就一起来了解一下吧。

新会陈皮陈化三年会有什么特点

  新会陈皮陈化三年会有什么特点

  一、外皮

新皮的外皮呈鲜红色,逐渐变暗,三年为暗红色,这个进程色彩转化比较显着。

二、内囊

三年以内的陈皮,内囊洁白,呈海绵浮松状显着。

  三、气味

带影响香味,果酸味重。

  四、泡水

茶色浅黄透亮,泡水十分钟,茶色也是比较浅的。

  五、性状

因其形状未稳定,如遇到梅雨湿润气候,皮身会变得很软,湿润气候往后要及时翻晒。

  六、食用

一般不适宜食用,需求保藏多一段时间

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标签: 新会陈皮 陈皮陈化

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