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新会陈皮的价格为什么每年都会涨

陈皮价格 2021年05月24日 14:00 38 陈皮的作用

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  喜欢用陈皮养生的自然对陈皮是有一定额了解的,那么自然就会知道新会陈皮是“药食同源”型食材。新会陈皮不仅能够药用还能够冲泡、在日常生活中烹饪菜肴都能用得到,可以说是深受大家的喜爱。那么你知道新会陈皮的价格为什么每年都会涨呢?


新会陈皮的价格为什么每年都会涨


  接下来就让小编告诉你们,新会陈皮价格每年上涨的原因吧!


  1、老新会陈皮储量不多


  从新会柑种植历史分析,15年至20年的新会陈皮,是很稀少的。这是由于以前的人们不懂新会陈皮的价值,人们把新会柑买回来只是为了自己食用,柑皮也是自己陈化自己食用,根本就不会大量储存。现在的新会陈皮基本都是1-10年,还有就是新会陈皮陈化时间越久,价值越高。


  2、新会柑供不应求


  90年代初,新会柑遭遇了黄龙病的侵袭,几乎全城的柑树覆没,后来种植柑树的地方越来越少,柑果的产量也逐渐变少。虽然近几年越来越多的人跑去种植柑树,但是随着树龄的增大,柑果树生长也逐渐衰弱,柑果茶产量也增加不多。一般柑树8-10年就要重新栽培,4年后才会有大批量的结果,种种原因加起来,导致了新会柑供不应求。


  3、种植成本的增加


  不管种植任何植物,都需要耗费大量的人力物力。随着现在人们开拓大片的土地来种植新会柑,从施肥除虫到除草控梢,每一个过程都需要大量的人力物力,新会柑有和其他农产品有点不一样,新会柑从采摘、清洗、开皮、陈化、仓储等工序都要人们一步一步的进行严格把控,新会柑的成本提高了,从而新会陈皮的价格也会相对的提高。


  4、新会陈皮的升值空间增长


  经过了人们最近几年对新会陈皮的研究发现,新会陈皮储存的越久越好。新会陈皮储存的越久,其药用价值就越高,从而价格也越高。再加上今年年初,新冠肺炎疫情的爆发,钟南山院士肯定了新会陈皮的作用,越来越多的人知道新会陈皮的价值,导致了后续对新会陈皮的需求只会增加不会减少。


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