陈皮并不是存储过程中不善，导致招来虫子，从而出现虫蛀的，陈皮出现的虫蛀行为是陈皮本身就，有虫卵这种才会出现虫蛀现象，所以我们，不想陈皮招虫子的话，应该...
2023-03-15 531 陈皮怎么储存
陈皮储存用什么容器装会好一些
陈皮年份
2021年05月25日 10:29 1400
陈皮的作用
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说起陈皮，我们都知道它的功效是很不错的，也正因为如此，才会有不少朋友喜欢去屯一部分陈皮，但是屯了那么多的茶陈皮，你知道陈皮是怎么储存的吗？知道用什么来装陈皮会好一些吗？下面就让小编来告诉大家吧。
陈皮储存用什么容器装会好一些
塑料桶（袋）
塑料桶和密封的塑料袋只能用于临时性的装存陈皮，不能用于较长时间，因为塑料的密封性差，陈皮也会吸附塑料味。
麻袋
麻袋的密封和透气性都不错，陈化快，缺点就是陈皮也会吸附麻袋味，而且用麻袋保存的话，对周围的环境要求还是比较高，家庭保存不建议用麻袋。
陶缸、紫砂罐
陶缸、紫砂罐由于在制作过程中会形成一些微小孔隙，所以也有很好的透气性。
如果在干燥的环境，比如北方来说，还是挺不错的一个选择，陈皮贮存于罐内，罐内会渗入微量空气，与陈皮发生缓慢的氧化还原反应，使得陈皮在贮存过程中不断陈化，越陈越香。
但若在潮湿的地方，则不建议用陶缸或紫砂罐贮存，因为其防潮效果并不好，易发霉，而且容易散味。
厚纸箱
用厚硬的纸箱密封来保存陈皮，也是家庭比较常见的。优点就是方便料理，缺点就是不方便观察，防潮性差，容易破裂。
若是采用纸箱保存陈皮，遇潮湿天气，需在纸箱外面套透明塑料袋扎紧，以免受潮。
玻璃瓶
玻璃瓶是目前家庭贮存陈皮比较多用的容器之一。
玻璃瓶的优点是密封性不错，也方便我们日常观察陈皮，缺点就是透气性差，陈化慢，且占位置，不能叠放。
一般40L的玻璃瓶可以装2.5斤新皮，价格在30-60元左右/个，要选择盖子带密封硅胶圈的。
金属桶
用金属桶装陈皮，也是家庭贮存陈皮比较多用的容器之一。
常用的金属桶有镀锌铁桶、201无磁不锈钢桶和304食品级不锈钢桶。
201无磁不锈钢桶性价比相对较高，优点是结实，耐用，密封性好，保香性好；缺点是透气性差，陈化稍慢。
88L的201无磁不锈钢桶，可以装12斤新皮，价格在250-300元左右/个，盖子若有带密封硅胶圈的会更好。
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