陈皮长期喝的话，对于一些普通程度的胃病来说，是能够治好的，陈皮所有功效中有一条就是能够帮助调节肠胃，所以有胃病的朋友都可以饮用陈皮来改善自身的情况。什...
陈皮、柑普茶和陈皮普洱茶之间的区别在哪里
陈皮问答
2021年05月30日 10:57 595
陈皮的作用
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虽然说陈皮也是由橘子皮加工制作而成的，但是总有人会把柑普茶、陈皮普洱茶给搅浑的，一直以为它们几个是同一种产品，但其实不是的，陈皮与柑普茶、陈皮普洱茶是有明显区别的。
陈皮是不是茶，是一味药材，而且具有很高的药用价值，具有很好的理气健脾、燥湿化痰的功效。而柑普茶与陈皮普洱茶虽然在原料上的本质是相同的，但是一个是用柑皮，另一个则用的是陈皮。
柑普茶用的原料是新会区域种植的红柑和青柑。地理位置不同，生长的柑橘药用、味道皆不相同。只有新会生长的柑橘，生长周期长，日照充足，脉络清楚，味道甘甜，药用价值极高。再加上云南西双版纳所产的普洱，形成具有独特口感与风味的柑普茶。
而陈皮普洱茶顾名思义，原料是陈皮。陈皮，是经过了一定年份的柑皮。陈皮，是将柑橘的果肉挖去，独留果皮。并且将果皮通过晾晒、烘干等方式进行干燥。将普洱放入掏空的果皮当中，将开口缝上，放入合适的环境保存。贮藏时间越久，普洱与陈皮的味道融合得越好、越香，药用价值也就越高。
陈皮的产生方式也很有讲究，虽然有烘干、晾晒等多种方式，但是不同的方式对于橘皮的药效有不同的影响。其中，以纯晾晒的方式为最佳。将柑皮摆放在日照充足、干燥的环境中，进行长时间的晾晒。通过自然晾晒得到的陈皮口感更加，味道更好。但是这种方式获得的陈皮数量稀少、价格昂贵，无法量产。
柑普茶与陈皮普洱茶在选料、工艺和形态上也有着些许差别。在选料上，陈皮普洱选用的是年末成熟的大红柑与熟普。而柑普茶的选料也没有这么讲究，柑皮可以选用小青柑、青柑，亦或是红柑，而普洱也不必拘于熟普，生普也能搭配出特别的口味，这也使得柑普茶种类繁多，口感丰富。
虽然陈皮、柑普茶和陈皮普洱茶在许多方面都有不同，但是都具有一定的药用价值。对于抽烟或者用嗓过度的人，长期饮用可以有效地保护心肺。无论是采取何种方式制作的陈皮，只是对于保存时间有着较大的影响，但是对于药用价值的影响并不大。
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标签： 陈皮的药用价值
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