有的人泡的陈皮水,茶甜香浓,有的人泡的陈皮水却发苦、发酸。由于陈皮味属辛、苦,浸泡时间过长,会产生苦涩味,影响口感,所以正宗新会陈皮泡久了也会苦的。新...
春夏季节该如何食用新会陈皮来养生
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春夏秋冬为一年四季,每个季节的气候都不一样,对应的养生方式也是不相同的。而新会陈皮具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功效。新会陈皮搭配相应食材,均具有养生保健作用,一年四季都可以食用。现在就让我们看看,春夏季节该如何食用新会陈皮来养生!
春季食用新会陈皮
春季阳气生发、大地回春、万象更新、生机盎然,春季养生关键在于顺应春天阳气生发、万物萌生的特点,保持体内的阳气;饮食方面应以养肝为主,顺应春生之气,多吃温补阳气的食物,也可以多吃味甘性缓的食物。新会陈皮具有疏肝理气的功效,是适宜在春季养生的保健食疗佳品。
春季,人们可以多喝陈皮普洱茶,新会陈皮与熟普搭配,不仅有舒肝解郁的功效,还有芳香健胃和驱风下气的作用。
夏季食用新会陈皮
夏季是万物生长的季节,养生必须要顺应“夏长”的自然规律,适应“骄阳似火”的气候特点,养生关键是清热解暑,养心安神。夏日气温高,暑热邪胜,气候炎热多雨,人们容易出现腹胀、恶心、等不适,也有些人会因为天气过于炎热而导致出现中暑的状况,合理食用新会陈皮可以清热消暑解腻。
例如姜丝陈皮冬瓜汤,是广东人夏日必备的消暑膳食,饭后再来一碗陈皮绿豆沙就更好了,陈皮绿豆沙具有清肺解热、治疗消化不良,有健脾理气、开胃的功效,而且气味芳香,行散理气宽中。这两道膳食都比较适合夏日时节食用。
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