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新会陈皮是怎么人工造假的

陈皮真假 2021年05月31日 12:01 33 陈皮的作用

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  在我们的生活中是随处可以见到新会陈皮的身影的,大部分都喜欢拿它来泡茶喝,毕竟长期饮用对我们的身体有着很不错的效果。可是现在的陈皮市场中参杂着大量的假陈皮,有的是产地造假,有的是年份造假,有的是产地和年份都造假?下面我们就来看看如何假。


新会陈皮是怎么人工造假的


  新会陈皮是新会大红柑晒干后的果皮,传统上一般是有三瓣,陈皮随着晒制的年分越长,表皮的颜色会越来越黑,果皮里面有一个个小小的果囊,果皮也比较薄。真正的陈皮可以清楚看到里面有很多的果囊,像气孔那样的,有些剥落的就更容易看到,但是桔皮就不一样,很平滑,充其量看到果皮的纹理,但是看不到剥落的果囊。


  新会陈皮是怎么人工造假的


  第一种:普洱色“加色”


  每年十月至十一月,又是新会柑开皮的季节,意味着又是时候晒陈皮。


  不过不是人人也有耐性,买柑皮回来,等上三五七年才酝酿出成熟的陈皮,于是直接在陈皮制造商购买。


  大家都知道陈皮越深色代表年份越长,但要小心有不法商人会用普洱色“加色”。


  也就是有些不法商人为了将“稚嫩”的柑皮,扮成“成熟”的陈皮,于是利用普洱茶,将柑皮染深当作年份高的陈皮去销售。


  时间就是金钱,陈皮需要用时间晒成,价格自然不低。如果买到价格低的陈皮就要注意是不是新会陈皮了。


  第二种:挂羊头卖狗肉


  这种造假方法更高明,也不光是外省了,就算有的本土商家,也会有急利短视行为。


  由于外地人不熟悉新会陈皮,有些商家特意从广西运来广西柑,然后放在新会当众剥皮晒皮,都这么高招了,外地游客咋眼一看,能不信吗,于是纷纷掏钱。


  也有些投资者每年都在所谓的“行家”进行购买投资,几年下来投了不少钱(每年都购买新皮投资),随着时间越长,就越发觉跟网上介绍有差别,之后才发现原来是假的。


  造假行为都是可耻的,但也防不胜防。


  这里小编建议,对于入门级别,不懂辨别的朋友,最有效的方法是: 要么相信人,要么亲自到果园采摘。


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