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2024-07-24 46 黄芪
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陈皮可以用来煮汤、入菜,但你知道吗,陈皮还能泡茶?是的,陈皮茶是很受女性朋友欢迎的一种养生茶,特别是在夏季喝喝陈皮茶可是好处多多的,那么陈皮茶的功效与作用有哪些呢?今天就和小编一起来了解一下。
橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。
美国俄亥俄州立大学研究显示,橘子皮里的川陈皮素可以预防心脏病、糖尿病和中风,还可以控制体重。他们也发现,橘子皮的川陈皮素是葡萄柚的10倍。
川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗真菌、抗炎等作用,是碳水化合物代谢促进剂,可改善局部微循环和营养供给,适合用于防治心脑血管疾病,发挥其预防心脏病的作用。陈皮泡茶是最简单的方法之一。
橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。
遇到美食时,不免会多吃一些,可肚子又胀得难受不适,甚至影响之后好几天的胃口,这时不妨泡杯陈皮茶。具体方法是取5克陈皮加两片生姜,再加适量红糖,用沸水冲泡15分钟,代茶饮即可,1次1杯,1天2—3次,便有效果。
需要提醒的是,陈皮茶性味偏温,如果伴有口苦等“上火”症状,以及阴虚火旺者不宜饮用。同时,泡药茶时,千万不可把鲜橘皮当陈皮。这是因为,鲜橘皮不仅不具备陈皮的药用功效,而且表面可能还会有农药和保鲜剂污染。陈皮陈得越久越好,一般隔年后才可以使用。
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