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陈皮茶是怎么冲泡的

陈皮搭配 2021年06月29日 17:38 791 陈皮的作用

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众所周知,陈皮是我们常见的一种食材,同时也是为数不多的药食同源食材。长期食用陈皮真的是可以改善我们的身体。而且陈皮的食用方法广泛,不过为了方便,大部分都喜欢拿陈皮来泡茶喝。下面我们就一起来了解一下陈皮茶是怎么冲泡的吧。

  陈皮茶喝法

  一:泡茶法,就是用滚沸开水冼、单独泡新会陈皮的方法。

  二:煮茶法,就是将新会陈皮放在冷水中水中直接煮沸的方法。

  三:兑茶法,就是分别泡好上等普洱茶,和煮好新会陈皮茶水,根据个人口味将陈皮茶适量倒入普洱茶中调对,或直接用煮好的陈皮茶泡其它茶搭配喝。

  通用喝法:取陈皮一片,视人数多少可以一整片,也可以一小瓣,整块或撕成小块看个人习惯。

  陈皮与茶如何搭配?

陈皮是用途多多的药食同源药材,而茶叶是公认的健康饮品,两者都广受大众的喜爱。但是你知道吗?陈皮和茶叶可谓是金风玉露一相逢,两者结合起来,便是天生一对!

但并不是所有的茶叶都适合与陈皮搭配的,除了要考虑滋味上的协调性以外,还要考虑茶性是否相合。茶性温和的茶叶,能调理身体之“守”的特性,调和陈皮中的“散”与“泻”,因此选择经过发酵的茶或者老茶与陈皮搭配更佳。

  1、陈皮配熟普

陈皮和普洱熟茶可以说是经典搭配了,也是最为常见的。

普洱熟茶经过后发酵,茶性温和,能生津、顺气、益气、养胃、降血脂。

普洱熟茶浓醇甘甜,新会陈皮香醇味甘,两者搭配,滋味协调,相得益彰,能提升普洱茶行气健脾,舒肝利胆,健胃消食,降血脂降胆固醇,抗疲劳的作用。

陈皮越陈越香醇,而普洱熟茶经过存放后,会呈现出特别的陈韵,它们的结合甘香醇厚,有岁月的韵味。

  2、陈皮配白茶

陈皮与白茶是近年来比较流行的搭配,受到了不少人的欢迎。

白茶素来有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,年份越久越好,因此老白茶与陈皮搭配更好。

老白茶经过时间的沉淀,茶性趋于温和,能退热祛寒,降火解毒,与陈皮搭配,能起到润肺化痰、理气健脾的作用。

老白茶口感甘甜,结合陈皮的醇香,更是沁人心脾,饮之口齿生津,清新淡雅,滋味非常和谐。

  3、陈皮配红茶

陈皮与红茶的搭配就比较少见了,但效果也是非常不错的。

红茶是全发酵茶,同属于茶性温和的茶类,其性温,其味甘,对脾胃有很好的养护作用。

陈皮与红茶是“气味相投”的,陈皮理气健脾与红茶搭配对脾胃功能有很好的促进作用。并且红茶的调性偏“沉”,而陈皮的辛香发散正好平衡了红茶的这个特性。

从口感上来说,红茶的香甜与陈皮的甘醇也是协调的,一杯入口,温暖甘香。

陈皮按以上这些方法做成茶饮,不仅能使陈皮滋味丰富多样,还能起到养身的功效。陈皮和茶,都拥有悠久的应用历史,将两者相结合,发挥出更好的效果,是劳动人们的智慧结晶。

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标签: 陈皮茶怎么泡 陈皮茶的效果

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