陈皮能健脾和胃，润肺燥湿，在春季适量食用，对身体很有益处，而且陈皮的食用方法也是比较多的，可以用来泡茶、煲汤、炖肉、泡酒等等，都能够给身体带来健康。陈...
鲜橘皮与陈皮之间有什么区别
陈皮问答
2021年07月03日 15:19 741
陈皮的作用
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说起陈皮，我们都知道是用橘子皮制作的。但是这两者还是有一定区别的，陈皮是需要经过陈化之后，形成的一种皮，属于中药药材；而橘子则是新鲜水果剩下的果皮，它就是果皮。长期食用不仅不会对我们的身体有帮助，而且还会损害我们的健康。那么鲜橘皮与陈皮之间有什么区别呢？下面我们就一起来了解一下吧。
鲜橘皮与陈皮的区别：
橘皮含有挥发性芳香油，橘皮浴能怡情养性。将晒干的橘皮装入布袋，放在洗浴水中浸泡一会，然后洗浴，可使浴水清香诱人，出浴后心情舒畅，精神倍增，皮肤也有滑润、舒适感。
鲜橘皮与陈皮虽然是同一种东西，但性质却大不相同。鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，而陈皮隔年后挥发油含量大为减少，里面的黄酮类化合物含量会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。此外，因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康，用它泡水还可能对健康产生不良影响。
陈皮食用注意事项：
1. 橘皮(包括橘红与橘白)泡茶，适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
2. 气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。
3 陈皮食物相克： 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
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标签： 陈皮的注意事项
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