新会陈皮是一种极具价值的食材,尤其是那些经过长时间陈化的陈皮,其价值更是显著提升。对于50年以上的新会陈皮,其价格往往较高,具体金额取决于多种因素。1...
2024-09-27 99 新会陈皮
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了解新会陈皮的朋友都知道,新会陈皮是广东三宝之一,同时又有较好的效果,长期食用对我们的身体有着很不错的帮助,也可以说是养生期间必备的好食材。然而现在的新会陈皮的价格,每一年都在上涨,那么是什么原因导致新会陈皮的价格每年都上涨?下面就让小编来为大家讲解一下吧。
是什么原因导致新会陈皮的价格每年都上涨
新会陈皮的升值空间大
新会陈皮既有显著的药用价值,又是传统的香料和调味佳品、最佳和药,更是不可多得的药食同源的天然保健食品。新会陈皮同时具备茶的甘、香、醇、甜,滋味独特,适口性好,可作茶饮。新会陈皮可药可食,之后对新会陈皮的需求只增不减。
新会陈皮“陈久者良”,有着非常高的收藏价值,新会陈皮所含有的物质随着陈化年份的增加,相应的增加或减少,使新会陈皮储存陈化越久,功效越高,因此成为了许多收藏者的收藏选品之一。存储至十年以上的新会陈皮在市场上是非常稀少的,物以稀为贵,再加上新会陈皮的升值空间非常大,所以,价格自然每年都上涨了。
新会陈皮价格每年上涨的原因之一当然就是新会陈皮的功效作用了。
新会陈皮拥有化痰止咳、理气润肺、燥湿化痰促进肠道消化等功效。在临床研究中,新会陈皮可以有效地祛除体内的湿气,比如肺部原因引起的咳嗽、痰多等症状,都可以通过使用新会陈皮化痰祛湿,使肺部的炎症尽快的好转。2020年疫情发生后,新会陈皮的药用价值受到各方的盛赞,在防治新型肺炎的药方中,国家卫健委多次将陈皮列入中医药方中。使新会陈皮的名声越来越高。
新会陈皮需求增长导致供不应求
前几年小青柑、柑普茶的大火,让小青柑、柑普茶成为了耳熟能详的产品,也因此成为了大众的消费茶饮。而作为柑普茶的原料之一的新会陈皮,其功效价值、药用价值、食用价值也逐渐的被更多人发现,也制作了更多陈皮酒、陈皮膳食、陈皮药品等产品。
随着养生人群的增大,拥有高药用价值和保健价值的新会陈皮也成为了养生朋友的选择,从而加速了新会陈皮需求的增长,但是新会陈皮数量有限,需求增长导致供不应求,价格自然升高。
新会陈皮的成本增加
身处农业行业的朋友都知道,种植植物,从施肥到除虫除草都需要花费大量的人力物力。近几年来,随着新会柑的种植区域的扩大,花费的人力物力自然也增多。新会陈皮的制作经过采摘、清洗、开皮、陈化、仓储等过程,这环环相扣的过程,需要进行严格的把控,由此可见,新会柑的成本相对提高,新会陈皮的价格也随之有所提高。
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