新会陈皮都有哪些搭配方法

陈皮食补 2021年07月17日 10:16 664 陈皮的作用

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了解陈皮的朋友都知道，新会陈皮不仅有着很多的功效，而且还有许多种食用方法，而且每一种食用方法都有不同的功效。那么新会陈皮都有哪些搭配方法呢？下面就让我们一起来了解一下吧。

新会陈皮都有哪些搭配方法

　　新会陈皮都有哪些搭配方法

　　1、新会陈皮老鸭煲冬瓜

【材料】广陈皮10g，鸭肉500g，冬瓜500g，薏米50g

【做法】鸭肉去内脏洗净切小块，冬瓜切块，清水2000ml煮开后放入上述食材，煮1小时候下盐调味即可食用。

【功效】健脾化湿，滋阴清热，老少咸宜。

　　2、新会陈皮绿豆百合糖水

【材料】绿豆200g，广陈皮10g，百合50g，冰片糖100g。

【做法】绿豆加水煮沸去壳后放入广陈皮、百合同煮1小时，放冰糖调味后放至室温饮用。

【功效】消暑解渴，宁心安神。

【材料】广陈皮3g，普洱茶10g。

【做法】两者放进沸水中冲泡5分钟后即可饮用。

【功效】健脾消食，减肥消脂。

　　4、陈菊翁茶（水翁花）

【材料】广陈皮一小块、水翁花10g、菊花3g，绿茶适量。

【做法】泡饮，每天一次。

【功效】适合眼红、干涩、有分泌物，伴有头昏脑胀、食欲不振胃胀、舌苔厚的人饮用。

　　5、益母陈皮蛋

【材料】益母草50~100g，广陈皮9g，鸡蛋2枚。

【做法】将鸡蛋洗净与益母草、广陈皮同煮，煮熟后将鸡蛋剥壳，再回锅煮5分钟。

【功效】活血化瘀、行气散结。

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