所有的陈皮都可以泡水喝吗

陈皮问答 2021年07月17日 15:33 881 陈皮的作用

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相信对于陈皮的功效大家多少都知道一些。比如可以化痰生津、缓解胀气等等，关于陈皮的普遍食用方法就是泡水饮用。可是所有的陈皮都可以泡水喝吗？下面就让小编来告诉大家吧。

所有的陈皮都可以泡水喝吗

　　所有的陈皮都能泡水喝吗

陈皮都能泡水，但是不是所有的陈皮都适合泡水饮用！！！

其中以新会陈皮泡水饮用最佳。陈皮分很多种，其中以新会陈皮为佳，且在年份上，陈放三年以上的陈皮才具有药用价值，陈放时间越久越好。所有品种中，新会陈皮泡水的效果、口感最好。新会陈皮泡水的话，苦味在口腔内停留时间很短，且随着年份的增加，苦味会逐渐减少，口感会愈加顺滑。

新会陈皮：一般为3瓣相连，片张反卷。且形状整齐，切口规整，厚度均匀。陈皮内囊经过风化自然脱落，内外表面猪须纹明显，呈棕褐色甚至黑色。新会陈皮含有挥发油成分多达24种以上，黄酮类成分远高于其他地区陈皮。因此，饮用新会陈皮的药用和食用价值要普遍高于普通陈皮。

普通陈皮：陈皮颜色不统一，呈青色、黄色、红色不等，颜色深浅不均，内囊光滑无脱落感，皱纹不匀。

　　陈皮泡水有什么注意事项

陈皮性温，是一种温热身体的药材。如果每天饮用的话，容易引起身体发热、体内燥热等上火的症状。特别是体质阴虚的人，更不适合天天用陈皮泡水。长期大量饮用的话，容易破坏人体的生理平衡，反而事倍功半，所以适量饮用陈皮即可，可不要贪杯哦~

　　什么人适合饮用陈皮

陈皮泡水适合脾胃气滞、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人饮用。如果有脾胃虚弱、食欲下降或者消化不良等情况，喝一杯陈皮水，可以缓解这些症状哦。如果身体燥热，出现胃火、气虚等情况的话，最好就不要饮用陈皮水了，避免这类情况加重。

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新会陈皮为什么年份越久越香