生姜花椒陈皮泡水喝的功效是什么？生姜具有化痰止咳、解表散寒等功效；花椒具有杀虫止痒、止痛温中等功效；陈皮具有燥湿化痰、疏肝理气、健脾开胃等功效。生姜花...
陈皮普洱跟小青柑的区别
陈皮问答
2021年07月30日 09:36 721
陈皮的作用
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今年，小青柑犹如一波海啸，迅速席卷茶叶市场。喝小青柑，已然成为茶界的一种潮流与时尚，与前两年人们热捧陈皮普洱的情况如出一辙。多数人会将小青柑和陈皮普洱茶混淆，以为都是一样的。小青柑和陈皮普洱茶之间是有区别的，不管是在概念上，还是保健功效以及口感滋味等方面都存在着诸多的差异。虽然小青柑和陈皮都是一种“橘子皮”，但是它们到底有何不同？
小青柑
小青柑，是选用了没有成熟的新会核心产地的柑桔，搭配云南普洱茶熟茶原料加工制成的，因为采用的是没有成熟的青柑果，所以外表色泽是青褐色或是青黑色的，油室点微凹且密，不显皱缩，质硬皮薄，味辛气香。
陈皮普洱茶
陈皮普洱茶，采用的是新会核心地区的大红柑，搭配云南普洱茶为原料制作加工而成的，其外形色泽是棕红色、棕黑色的，质软、皮厚、性温，味甜香，不耐贮。
区别
大小
陈皮普洱茶与小青柑普洱的大小不同，因为陈皮和柑橘采摘时间不同，陈皮普洱茶的个头要比小青柑普洱大两三圈，所以陈皮普洱茶要分几次冲泡，小青柑普洱泡一次即可。
口感
陈皮普洱茶小青柑普洱的口感不同，陈皮普洱茶的茶香味较为明显，口感回味甘甜醇厚。小青柑普洱与陈皮普洱茶相比，口感要清爽一些，回味无穷。
冲泡方式
青柑可以整颗放入盖碗、紫纱壶去冲泡；而陈皮普洱茶的话适合用容量大的泡茶器；小青柑和陈皮普洱茶都可以撕皮一起冲泡，但同样的方式，小青柑的耐泡度会更加的低一些哦。
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