生姜花椒陈皮泡水喝的功效是什么？生姜具有化痰止咳、解表散寒等功效；花椒具有杀虫止痒、止痛温中等功效；陈皮具有燥湿化痰、疏肝理气、健脾开胃等功效。生姜花...
陈皮茶隔夜能喝吗
陈皮问答
2021年07月30日 11:36 3390
陈皮的作用
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喝陈皮水是有一定的好处的，但有的人想着买回来不容易，价格也不便宜，泡了没喝完，倒了又觉得可惜，都会留到第二天继续喝。隔夜的陈皮水到底能不能喝呢，下面就为大家解答一下。
隔夜的陈皮水是不建议大家喝的，一是茶汤口感相对较差，二是容易让细菌滋生。
1、口感相对较差
不管是陈皮还是其他茶叶，现泡现饮都是最佳的选择，而隔夜陈皮水的香气和滋味相对现泡（煮）的略微稍逊一筹。
隔夜陈皮由于长时间浸泡，其多酚、黄酮类物质发生缓慢的氧化作用。长时间浸泡后，其汤色泽会慢慢变得深，并产生苦涩味，因此从品饮的角度来说，其价值已经流失，口感较差，不再适合冲泡或饮用。
2、容易滋生细菌
从营养角度来讲，隔夜陈皮水还是不宜饮用。尤其是在夏季高温的情况下，长时间直接暴露于空气中的茶汤，可能还会受到微生物及细菌灰尘的污染。
当然，偶尔忘记倒掉隔夜陈皮水，即使喝到了也不用太害怕，毕竟隔夜陈皮水如隔夜菜性质相似，但是，长期摄入还是对身体产生不好的影响。
要是觉得可惜的话，下面小编给大家推荐几种解决办法封存好
如果还未使用超12小时，但又不想浪费这片好陈皮，建议把陈皮水倒掉后，将陈皮密封放置于阴凉处。这样既可防止细菌滋生，第二天又可重复使用。
用于煮菜
煮完陈皮水的陈皮可以加入菜式中，提升菜式的风味。。
使用陈皮泡脚
陈皮水泡脚具有活血化瘀等保健效果。如果是有脚气、脚爱出汗的人群可以经常用陈皮水泡脚，陈皮水可以有利于治疗足部的真菌感染等皮肤疾病。
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