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陈皮茶隔夜能喝吗

陈皮问答 2021年07月30日 11:36 3160 陈皮的作用

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喝陈皮水是有一定的好处的,但有的人想着买回来不容易,价格也不便宜,泡了没喝完,倒了又觉得可惜,都会留到第二天继续喝。隔夜的陈皮水到底能不能喝呢,下面就为大家解答一下。

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隔夜的陈皮水是不建议大家喝的,一是茶汤口感相对较差,二是容易让细菌滋生。

1、口感相对较差

不管是陈皮还是其他茶叶,现泡现饮都是最佳的选择,而隔夜陈皮水的香气和滋味相对现泡(煮)的略微稍逊一筹。

隔夜陈皮由于长时间浸泡,其多酚、黄酮类物质发生缓慢的氧化作用。长时间浸泡后,其汤色泽会慢慢变得深,并产生苦涩味,因此从品饮的角度来说,其价值已经流失,口感较差,不再适合冲泡或饮用。

2、容易滋生细菌

从营养角度来讲,隔夜陈皮水还是不宜饮用。尤其是在夏季高温的情况下,长时间直接暴露于空气中的茶汤,可能还会受到微生物及细菌灰尘的污染。

当然,偶尔忘记倒掉隔夜陈皮水,即使喝到了也不用太害怕,毕竟隔夜陈皮水如隔夜菜性质相似,但是,长期摄入还是对身体产生不好的影响。

陈皮茶隔夜能喝吗  2

要是觉得可惜的话,下面小编给大家推荐几种解决办法封存好

如果还未使用超12小时,但又不想浪费这片好陈皮,建议把陈皮水倒掉后,将陈皮密封放置于阴凉处。这样既可防止细菌滋生,第二天又可重复使用。

用于煮菜

煮完陈皮水的陈皮可以加入菜式中,提升菜式的风味。。

使用陈皮泡脚

陈皮水泡脚具有活血化瘀等保健效果。如果是有脚气、脚爱出汗的人群可以经常用陈皮水泡脚,陈皮水可以有利于治疗足部的真菌感染等皮肤疾病。

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标签: 陈皮水 陈皮的禁忌 陈皮泡水

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