梅江陈皮和天马的区别

陈皮问答 2021年08月07日 17:35 1958 陈皮的作用

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正所谓，一方水土养一方人，在我国的众多地区，虽然都有出产陈皮，但是最为知名的就是来自新会的陈皮了，因出产的生长环境优越，土地肥沃，有机质丰富，在当地是被公认的柑果质量优越的产区，而新会陈皮的核心产区，就有梅江、天马、茶坑、东甲以及西甲，这些地区均有出产高端陈皮，这里所出产的陈皮，甘油含量极高，营养价值也颇高，其中以梅江陈皮以及天马陈皮的知名度最高，下面就带大家来了解一下梅江陈皮和天马陈皮两者的区别。

梅江陈皮和天马的区别

梅江村：是新会茶枝柑的著名产区，素有“柑之乡”的称誉，梅江出产的柑果光泽亮、口感清爽，协调性好。大红柑香甜果韵悠长，滋味丰富。

天马村：被评为广东省最美的生态乡村，天马的柑园种植地主要围绕小鸟天堂周边，占尽地利优势，气温、土壤适宜，产出的柑肉爽脆多汁酸脆无涩味，酸甜适度，口感顺滑，柑皮香浓。

梅江陈皮和天马的区别

环境大有区别

大家都知道，广陈皮主要是集中在广东新会所产的陈皮较为的有名气，其中在梅江以及天马所产的陈皮，更是属于第一产区，也就是品质较为优秀的类别，但是梅江陈皮和天马陈皮从种植环境上来说，是大有不同的，天马村是小鸟的天堂，气温以及土壤等硬性条件，都非常适宜柑橘的生长环境，而梅江的柑园为咸淡水的交汇处，土壤肥沃，柑地拥有得天独厚的优越特点。

口感大有区别

因为梅江和天马这两条村的气候环境不相同，造就了所出产的梅江陈皮和天马陈皮两者的口感味道大有区别，先说天马村，天马村所制成的天马陈皮，口感较为的顺滑，而且拥有香浓的柑皮香味，冲泡之后，这些芳香物质会蔓延开来，带给大家更加舒心的感觉，但是梅江陈皮的口感，是比较偏向于无涩味，而且柑韵悠长等方面的。

价值大有区别

目前，消费者对于陈皮的需求还是颇大的，而作为一级产区的梅江陈皮和天马陈皮，更是占据了市场较大的份额，但是大家在选购梅江陈皮和天马陈皮的时候，要知道，梅江陈皮主要功效体现在消食去腻，以及增进食欲等方面，而天马陈皮则具有滋养肌肤，活肤美颜的作用。

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