天马陈皮和梅江陈皮的区别

陈皮问答 2021年08月09日 17:20 2198 陈皮的作用

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在现在这个急速发展的世界，种植类的东西，也是比较稳定的一个产业，但没样食材都能分好几个种植地，每个地方都会因为地理环境，土地养分等等，导致每个地方的食材有一定的差距，就拿陈皮来说，它的出产地很不多，但出名的就那么几个，今天小编就来和大家说说众多生产地天马和梅江生产出来的陈皮到底有什么区别呢？

天马陈皮和梅江陈皮的区别

环境大有区别

大家都知道，广陈皮主要是集中在广东新会所产的陈皮较为的有名气，其中在梅江以及天马所产的陈皮，更是属于第一产区，也就是品质较为优秀的类别，但是梅江陈皮和天马陈皮从种植环境上来说，是大有不同的，天马村是小鸟的天堂，气温以及土壤等硬性条件，都非常适宜柑橘的生长环境，而梅江的柑园为咸淡水的交汇处，土壤肥沃，柑地拥有得天独厚的优越特点。

口感大有区别

因为梅江和天马这两个村的气候环境不相同，造就了所出产的梅江陈皮和天马陈皮两者的口感味道大有区别，先说天马村，天马村所制成的天马陈皮，口感较为的顺滑，而且拥有香浓的柑皮香味，冲泡之后，这些芳香物质会蔓延开来，带给大家更加舒心的感觉，但是梅江陈皮的口感，是比较偏向于无涩味，而且柑韵悠长等方面的。

价值大有区别

目前，消费者对于陈皮的需求还是颇大的，而作为一级产区的梅江陈皮和天马陈皮，更是占据了市场较大的份额，但是大家在选购梅江陈皮和天马陈皮的时候，应该要知道两者各有什么样的营养价值，选购的时候，也会更有目的性，梅江陈皮主要功效体现在消食去腻，以及增进食欲等方面，而天马陈皮则具有滋养肌肤，活肤美颜的作用。

在新会的陈皮界中，梅江陈皮和天马陈皮这两款陈皮是较为受欢迎的，但是从本质上来说，梅江陈皮和天马陈皮两款陈皮都是极具营养价值的物质，无所谓高低之分。

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