陈皮长期喝的话，对于一些普通程度的胃病来说，是能够治好的，陈皮所有功效中有一条就是能够帮助调节肠胃，所以有胃病的朋友都可以饮用陈皮来改善自身的情况。什...
陈皮可以用于送礼吗
陈皮问答
2021年08月14日 17:04 1322
陈皮的功效
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许多人都觉得过年没有年味了，那么，以前的过年是什么样子呢？在小编的印象中，以前过年总是会下雪，而一些亲戚们会趟着风雪，从家里过来串亲戚，手里提着用于送礼的点心，那可能是小编最开心的日子了，以前的人们觉得这些点心真是顶好的东西，自然要拿去送亲人的。那么，随着社会的变迁，现在人们的生活条件提高了，过年也不送点心了，而是送各种的礼盒，营养品。陈皮作为药材中功效极好的养生品，可以用于送礼吗？送礼送几年的陈皮好呢？跟着小编一起去看看吧。
陈皮是广东三宝之一，如果对于送礼束手无策，如果想花点心思送既健康又够分量的礼物，那么送陈皮无疑是一种很好的选择。 陈皮对消化系统、呼吸系统、心血管系统、泌尿生殖系统等有着很好的帮助，用来送礼也很实用。
1.消化作用：新会陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2.解酒作用：春节聚会，少不了觥筹交错，用开水泡陈皮能够加速解酒。因为陈皮本身具有挥发油、橙皮甙等成分，这些物质可以促进人体消化液的分泌，帮助排尿、排汗，加快酒精排出。
那么，怎么挑选正宗的新会陈皮呢？
1.颜色：年份短的陈皮内表面呈雪白色、黄白色。外表面呈鲜红色、暗红色。年份高的陈皮内表面古红或棕红色，外表面棕褐色或黑色。好的陈皮色泽比较鲜亮，就是一种黄褐色稍微的发黄色一种颜色，如果颜色过于黄或者过于鲜艳一般这样的陈皮不是好的。
2.手感：新会陈皮放在手上觉得很轻身，容易折断，年份越短皮身越软，年份越长，手感越硬、质轻；如果皮过大或过小，外皮、皮瓤厚而粗，那不但没有香味，而且还有难闻的异味，这种陈皮是用别的品种柑皮晒成，无论在药用或烹饪上都失去其价值。
3.口感：新手可掰一小块陈皮放嘴里咀嚼一下，产区越好的陈皮味道越香、越甜、越辣。劣质的陈皮口感是酸、涩、苦而几乎没有辣度。
学会以上的技巧，过年挑陈皮就不会上当受骗啦，快点收藏吧。
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标签： 陈皮的药用价值
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