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药店买的陈皮和自己晒的陈皮的区别

陈皮问答 2023年09月20日 15:20 845 陈皮养之家

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在市场上,我们可以选择在药店购买陈皮,也可以选择自己晒制陈皮。那么,药店买的陈皮和自己晒的陈皮有什么区别呢?

药店买陈皮和自己晒陈皮的区别

药店买的陈皮和自己晒的陈皮的区别

1、陈皮来源区别

药店买的陈皮一般是由专业的药材供应商提供,经过规范的加工程序制作而成。而自己晒的陈皮则是自行采购新鲜的橘子皮,经过清洗、晾晒等步骤制作而成。因此,药店买的陈皮和自己晒的陈皮在原料来源上存在差异。

2、 加工工艺区别

药店买的陈皮一般经过一系列的加工工艺,如清洗、晾晒、烘干等步骤,以确保陈皮的质量和卫生安全。而自己晒的陈皮则可能在加工过程中存在一定的不规范性,清洗和晾晒的环境、时间等因素可能会影响陈皮的质量。

3、 储存时间区别

药店买的陈皮一般会有严格的生产日期和保质期,保证了陈皮的新鲜度和品质。而自己晒的陈皮则可能无法确定其生产日期和保质期,储存时间可能较长,陈皮的品质和有效成分可能会有所损失。

4、 药性和口感区别

药店买的陈皮一般经过专业的加工工艺,可以保留较多的药性成分,具有明显的药用效果。而自己晒的陈皮由于加工条件的不同,可能会有一定的药性损失。此外,药店买的陈皮在加工过程中可能会采用一些特殊的处理方法,使其具有更好的口感和香气。

5、 价格和便利性区别

药店买的陈皮由于是经过专业加工和包装的,价格可能会相对较高。而自己晒的陈皮则可以根据个人的需求和喜好进行制作,价格相对较低。此外,药店买的陈皮可以随时购买,而自己晒的陈皮需要一定的时间和精力来制作。

药店买的陈皮和自己晒的陈皮在原料来源、加工工艺、储存时间、药性和口感、价格和便利性等方面存在一定的区别。因此,根据个人的需求和实际情况选择购买陈皮,是最合适的方法。

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标签: 药店陈皮

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