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用陈皮泡水喝几年的合适

陈皮问答 2021年09月04日 17:18 1601 陈皮的作用

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随着人们的生活品质的提高,越来越多的人门开始自已的身体,会服用各种各样的养生的东西,陈皮也被人们列为养生的一种食材,它具有的多种功效能给身体带来一定的好处,最方便的方式就是用陈皮泡水喝,但是用几年的合适呢?

用陈皮泡水喝几年的合适

随着陈放的。时间长短,年份较短的陈皮口味苦、酸、涩,而年份较高的陈皮则是甘、醇、陈。

选购陈皮时,不太了解陈皮的,只是想尝试一下,就可以选择三年的陈皮,倘若是追求高品质的人门,可以选择15年或者是20年以上的陈皮。

对于平常人来说,如果用于泡茶,建议选择5年以上陈皮泡茶为宜。原因是五年以下年份的陈皮,泡茶后口感微苦泛酸,不过,用于煲汤主材或者是烹制菜肴还是相当合适的。

其实,年轻人用陈皮泡茶的时候,多倾向于选择5—10年份的陈皮。因为这样的陈皮泡水后,已经没有了苦涩味,口感甘醇可口,有一股醇香的味道,如果吃了烧烤、炸鸡等重口味的食物后,再饮一杯陈皮茶,简直再合适不过了。

但是,对于老年人,尤其是事业有成的董事长或者领导人来说,早已看尽世间的酸甜苦辣,习惯了运筹帷幄、发号施令。他们追求的是更高一层的享受,所以,15年以上的陈皮更适合这类人饮用。汤色金黄色或橙黄色,沉香味更加浓郁芬芳,喝一口,如同陈年佳酿,都是黄金岁月的沉淀。

在泡水时,也不是放的陈皮越多,口感就越好,一般来说,陈皮都是一个完整的三瓣,大概有8克重,浸泡250-300毫升的水是刚好的,泡一整片的陈皮能续杯好几次,等到茶香味渐渐地消失就不要在续杯了,因陈皮性温,最好不好连续饮用。

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