新手储存新会陈皮可以选择什么年份的

陈皮问答 2021年09月11日 17:32 559 陈皮的作用

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许多小伙伴在了解了新会陈皮的价值以后，自己购买新会柑皮或者新会陈皮储存收藏，其中就包含有许多刚接触新会陈皮的新手朋友。因为不了解新会陈皮如何储存，买回来储存收藏后，新会陈皮都发霉或者被虫蛀了，全都不能要了。今天小编就来给大家好好的说说新手朋友该选择什么样的新会陈皮储存，该如何储存才会越陈越好。

新手储存新会陈皮可以选择什么年份的

新手该选择什么年份的新会陈皮

要知道，新会柑皮要储存三年以上才被称为新会陈皮。但是一般高年份的新会陈皮都比较贵，对于储存收藏新会陈皮有经验的朋友来说，他们就是每年都会存一点新皮，因为新皮价格较低，可以降低成本。但对于新手来说，新皮糖分高，性状不稳定，一旦保存不当就会容易发生虫蛀、霉变。所以新手建议选择三年以上的新会陈皮保存，而且价格相对于高年份的新会陈皮来说也不算高。

新手该如何储存新会陈皮

新会陈皮要放置在自然通风、干燥的地方存放，注意离地、离墙、离顶保存，其中，对于刚晒干的新会陈皮，需让其自然散下热气，再用袋子/罐装起来保存。还有最重要的一点就是，新会陈皮绝对不能放进冰箱里储存。

那对于新手来说，储存三年以上的新会陈皮，最好的办法就是用密封性较强玻璃罐储存陈化。这是因为玻璃罐是透明的，这样储存可以方便新手朋友能随时看到新会陈皮是否有虫蛀、发霉。

要知道新会陈皮的储存过程中是需要翻晒的，特别是十年以下的新会陈皮，一般三年左右的新会陈皮每年翻晒3次左右，五年左右的新会陈皮每年翻晒2~3次左右。

还有最重要的一点就是检查。储存陈化新会陈皮不是一存了之的，需要定期检查，不能放置长期不理，不然等到新会陈皮霉变或者虫蛀时才后悔莫及。

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