用新会泡茶应该选择多少年份的好呢

陈皮问答 2021年09月14日 17:15 566 陈皮的作用

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随着人们对新会陈皮的逐渐认识，越来越多的人们开始使用陈皮，用到的最多的就是用新会陈皮泡水喝，但也但有的人说自己泡出来的味道酸或苦之类的，可能是年份不够，这时就有人了好奇，那么用新会陈泡茶到底选什么年份的好呢？下面就让我们一起来看看吧。

用新会泡茶应该选择多少年份的好呢

5年以上的新会陈皮，相较其他年份低的新会陈皮，在其陈化又积累了几年的岁月。其味道、功效及内涵物质自是更上一层楼。陈皮“苦能泄能燥，辛能散，温能和”。中医学认为陈皮具有温胃散寒、理气健脾的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。

5-10年左右的新会陈皮，以品饮为主，同时亦可作为收藏使用。口感甘醇，气味芳香。此时品饮的新会陈皮还可以适当加入普洱茶、白茶等冲泡饮用。当然，年份越久的陈皮，气味口感就越佳。

10年以上的新会陈皮，其绵醇滋味，并随养生药效一同成长。此时，新会陈皮的品饮功效以往中药功效走进，逐渐散发出陈香，口感也趋向甘醇，适合日常最佳品饮。

新会陈皮可以与什么茶搭配？

新会陈皮，最早是跟普洱茶搭配饮用。

目前，除了搭配普洱茶外，新会陈皮还分别跟六堡茶、白茶等多种茶类搭配饮用。

冲泡方式多为用煮好的陈皮水来泡各种茶类。

缓解慢性胃炎

将干燥的陈皮细细的研磨成为粉末，随后加入少量的白糖，然后用温开水冲泡空腹服用。

食欲不振、消化不良

将干燥的陈皮还有红枣一起用开水冲泡，盖上盖子十分钟之后就可以了，建议每天在吃饭之前多服用一些，不仅能够很好的增加食欲，同时对于消化不良的情况治疗效果也是非常不错的。

感冒咳嗽

如果身体出现了感冒并且伴随咳嗽的情况，可以将陈皮放入锅中用水煎煮，随后加入少量的白糖服用，这样不仅能够帮助身体发汗，同事还能够快速使身体恢复健康。

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