陈皮是一种理气药，为为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。下面讲解经常喝陈皮...
多少年份的陈皮药性和效果更好呢
陈皮问答
2021年09月29日 17:24 940
陈皮的作用
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陈皮，它是一味医食同源的一种药材，具有极好的功效和作用，由于陈皮的突出作用，也受到了人们的不少的好评，相信大家应该也发现了，陈皮有各式不同年份，年份的不同，它所体现的功效不同，那么，多少年的陈皮药性和效果更好呢？
陈皮，属于芸香科柑橘属植物，其产地很多：福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地都有，其中以广东新会地区所产质佳，称为新会陈皮。
指将在新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑的果皮，经晒干或者烘干，并在保护区域范围内贮存陈化三年以上的干果皮。
新会陈皮地位更高其实不无道理，因为新会所处的地理位置十分适合柑橘的生长，这里地处北半球热带海洋性季风气候，热量充分、光照时数足、雨量充沛、无霜期长，同时也是两江汇聚，咸淡交界，为新会柑的生长提供了优良的环境。
而且这里有着极佳的栽培技术，这也就造就了新会陈皮超高的质量，原材料好了陈皮的，质量自然好。
新会陈皮基本呈整齐三瓣，裂片向外反卷，油包颗粒饱满，越陈久越轻、硬，且随着而年份越长，陈皮的皮身的手感就越硬，容易碎裂。
年份短的陈皮内表面呈雪白色或黄白色，外表面呈猪须纹，颜色呈鲜红色或暗红色。
而高年份的陈皮內蘘风化自然剥落，内外表面助须纹明显，呈棕褐色甚至黑色，但无论多陈，都干净鲜明，纹理清楚，有光泽。
总之，随着年份的增长，新会陈皮的颜色是从鲜艳逐渐变暗、从浅色逐渐变深。越老的陈皮颜色越深、越沉，但无论多陈，总显干净鲜明，油室通透，纹理清楚，不暗哑，无死光。
多少年份的陈皮药性会更好
通过时间的变化，新会陈皮内的化学成分也会随着时间增长会使含量更多，使得功效更好。
五年的陈皮适用于养生、预防疾病、调理身体状态。
十五年的陈皮则是具有治疗功效，被作为许多中药的必备成分，相较于普通药物，又更有针对性，且会避免副作用为人体带来负荷，特别是体质虚弱的女性、儿童、老人，更适宜陈皮治疗。
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