新会陈皮有没有保质期呢

陈皮问答 2021年10月04日 17:34 1289 陈皮的作用

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新会陈皮，大家它是一种医用的药材，近几年被人们广泛使用在日常生活中，相信细心的朋友们应该也都发现了，新会陈皮有陈化的时间，却没有保质期，那么新会陈皮到底有没有保质期呢？下面就让我们一起来看看吧。

新会陈皮有没有保质期呢

有人说自己的新会陈皮过期了

新会陈皮发生霉变现象是过期了？其实新会陈皮发生霉变是由于平时储存不当，让新会陈皮变得潮湿而产生发霉的状况，并非是新会陈皮过期了。

还有人说在超市里经常看到的新会陈皮或者其衍生食品，都是有保质期的，那新会陈皮怎么就不会过期呢？其实，预包装食品标签标准规定在标签上要注明保质期，所以在超市里的新会陈皮标有保质期很正常，但是也不能说会过期，如果三年新会陈皮标注的保质期是两年，那五年以上、十年以上的新会陈皮是过期了吗？这个肯定不对的啊。

但是用新会陈皮加工出来的其他食品是有保质期的，是会过期的，朋友们注意了。例如九制陈皮、速食陈皮红豆沙等食品是会过期的。

新会陈皮没有保质期

新会陈皮有着“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的说法，新会陈皮有着700多年的历史，只要储存得当，是可以长久储存的，具有“陈久者良”的特性，越陈越珍贵。据了解，经过陈化储存了57年重166.9g的新会陈皮，拍出了50万的高价。

新会陈皮的形成是一个陈化的过程，随着时间的增加，伴随着物质的变化。挥发油含量逐渐降低，黄酮类物质越增加，活性成分越高效，养生效用越好，越陈越香，这也说明了为什么陈皮越老越值钱。

当然啦，储存新会陈皮越陈越珍的前提是仓储得好。陈皮圈智慧仓储中心，采用科学化、标准化仓储管理，提供24小时陈皮管家式服务，保证新会陈皮在适宜的环境中陈化储存，让新会陈皮的品质越陈越珍。

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标签：新会陈皮陈皮陈化陈皮储存