陈皮和橙皮一样吗

陈皮问答 2021年10月31日 17:21 1386 陈皮的作用

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随着人们对陈皮的认识程度，越来越多的人们都开始使用陈皮了，但由于陈皮的样子和我们常吃的橙子皮或橘子皮有点相似，以至于好多人都会拿橙皮或橘皮替代陈皮，下面就让小编带着大家一起来了解一下陈皮和橙皮是不是一样的。

陈皮和橙皮一样吗

不一样

橙皮的来源是橙子，陈皮是由橘子的果皮晒干制成，也叫橘皮。陈皮具有化痰祛湿的功能，而橙皮，具有治疗食欲不振和感冒的效果。其中还含有大量的香精油，散发出淡淡的橙子香，具有清新空气，提神醒脑的作用。

也并不是所有新鲜柑橘皮都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮，而且品质好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求不，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟还差一点时间，是不食用的。

陈皮所具有的功效

促进消化

陈皮中含有挥发油成分，该成分具有促进肠道废物的排出，提高食欲，进而起到帮助消化的作用。如果体内积食的话，则可以泡点陈皮食用。

止咳化痰

因为它当中含有一些天然的消炎成分，可以帮助我们消除肺部以及气管中的炎症，从而稀释痰液，让它更快的排出，不仅如此，它的挥发油成分，还可刺激人体呼吸系统，减少咳嗽的次数。如果平时感觉痰很多，可以准备一些陈皮、生姜、核桃，然后加适量水，煎服，可以起到化痰的效果。有支气管炎的人，平时也可以煎煮陈皮饮用，对改善支气管炎有一定的帮助。

润肠通便

陈皮还能够起到润肠通便的作用，可以使用开水冲泡陈皮，然后浸泡20分钟之后再饮用，能够起到通便的作用。

降血脂

陈皮当中含有大量的苷类物质，可以有效预防脂质发生过氧化反应，同时，陈皮当中的果胶还含有某些低分子物质，可以有效降低人体血脂的含量，所以如果有高血脂的人，平时可以适当吃点陈皮。

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标签：陈皮是什么陈皮泡水