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陈皮和橙皮一样吗

陈皮问答 2021年10月31日 17:21 1307 陈皮的作用

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随着人们对陈皮的认识程度,越来越多的人们都开始使用陈皮了,但由于陈皮的样子和我们常吃的橙子皮或橘子皮有点相似,以至于好多人都会拿橙皮或橘皮替代陈皮,下面就让小编带着大家一起来了解一下陈皮和橙皮是不是一样的。

陈皮和橙皮一样吗

陈皮和橙皮一样吗

不一样

橙皮的来源是橙子,陈皮是由橘子的果皮晒干制成,也叫橘皮。陈皮具有化痰祛湿的功能,而橙皮,具有治疗食欲不振和感冒的效果。其中还含有大量的香精油,散发出淡淡的橙子香,具有清新空气,提神醒脑的作用。

也并不是所有新鲜柑橘皮都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮,而且品质好的陈皮,对取皮的时间有很严格的要求不,有些地方做陈皮的柑橘,果肉离熟还差一点时间,是不食用的。

陈皮所具有的功效

促进消化

陈皮中含有挥发油成分,该成分具有促进肠道废物的排出,提高食欲,进而起到帮助消化的作用。如果体内积食的话,则可以泡点陈皮食用

止咳化痰

因为它当中含有一些天然的消炎成分,可以帮助我们消除肺部以及气管中的炎症,从而稀释痰液,让它更快的排出,不仅如此,它的挥发油成分,还可刺激人体呼吸系统,减少咳嗽的次数。如果平时感觉痰很多,可以准备一些陈皮、生姜、核桃,然后加适量水,煎服,可以起到化痰的效果。有支气管炎的人, 平时也可以煎煮陈皮饮用,对改善支气管炎有一定的帮助。

润肠通便

陈皮还能够起到润肠通便的作用,可以使用开水冲泡陈皮,然后浸泡20分钟之后再饮用,能够起到通便的作用。

降血脂

陈皮当中含有大量的苷类物质,可以有效预防脂质发生过氧化反应,同时,陈皮当中的果胶还含有某些低分子物质,可以有效降低人体血脂的含量,所以如果有高血脂的人,平时可以适当吃点陈皮。

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标签: 陈皮是什么 陈皮泡水

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