当我们每次吃完橘子之后，都会把橘子皮给扔掉，殊不知它还有其它的妙用。柑橘皮具有芳香的气味，能够杀菌、祛风寒、保湿、帮助睡眠、还能够去除异味，可用来泡澡与洗头，不但能清除皮肤污垢，对于皮肤的滋养消除疲劳有着独特的效果。
在冬天气候十分的干燥，人体的皮肤很容易由于脱水变得粗糙、失去了弹性。柑橘皮中拥有丰富的有机酸、维生素C以及精油成分，在热水的浸泡之下，会溶解出来，如用此水沐浴会通过张开的毛孔进入人体，刺激表皮下的毛细血管，加快新陈代谢的速度，并且这些成分在皮肤表面形成一层薄膜，并且还能够放置水分的蒸发，使肌肤光滑细腻。柑橘皮
泡脚在冬天还有保暖效果，尤其适合体质偏寒、害怕寒气的人，对治疗初期风寒感冒也有良好效果。柑橘皮还可护发，洗头后毛发光滑柔软；柑橘皮泡脚能改善睡眠，让人香甜入睡。但是，橘皮性辛温，皮肤过敏的人，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者慎用。中医中所说的“陈皮”就是保存风干了一年以上的，它具有理气调中、燥湿化痰的作用，通常在治疗脾胃气滞引起的消化不良、脘腹胀满、痰湿咳喘等症状时有着显着的效果。泡水喝的话要用陈皮，它较鲜橘皮挥发油含量少很多，不会刺激胃肠道
新鲜的橘子皮千万别吃中医提醒各位新鲜的橘皮事不可以食用的。虽然说橘子皮和陈皮属于同一种物品，都具有很好的药用价值。所以就会有很多人将剩下的橘皮收集起来泡水喝。中医专家指出，新鲜的橘子皮不能吃。中医表示，鲜橘皮需要经过晾干炮制放置一年后才是陈皮，并且陈皮放置的时间越久越好。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，用它泡茶能够起到清热化痰。可是食用鲜橘子皮泡水效果就不一样了，由于鲜橘皮中含挥发油较多，容易刺激消化道，进而导致消化功能紊乱。另外，新鲜橘皮对肠胃的刺激较大，而且橘皮的表面可能有农药的残留物，虽说进过了冲洗可是任然还有一些残留不能洗净。因此，最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒，自己晒制陈皮时，还要注意表面发霉的橘皮也不要使用。因此，新鲜的橘子皮最好晾干，并放置起来，最好隔年再用。
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