首页 陈皮问答文章正文

怎样挑选适合自己年份的陈皮

陈皮问答 2021年12月06日 11:48 885 陈皮的功效

免费体验:免费赠送5年10年15年陈皮试吃!☞ 点这里马上领取

陈皮无论是传统上的认为还是包括很多中医名方都有这个观点,陈皮以陈久者良,即是越陈越好。不同年份的陈皮有不同的用途和功效,怎样挑选适合自己年份的陈皮?

怎样挑选适合自己年份的陈皮

当年采摘制作的新皮

近年来,新皮越发得到大众喜爱。与其他年份的陈皮对比,新皮质优价廉,购置家中陈化,既能避免在“年份”上掉坑,又能亲眼见证它陈化的过程。

另一部分人,则被它的独特香味吸引,新皮富含挥发油,既有柑皮的清香酸甜,用以制作甜品,滋味诱人;用以制作香包随身携带,也能起到醒脾顺气的作用。

三年的新会陈皮

经过三年的时光,新会柑皮已初步完成陈化,具备养胃、滋补、调气等养生功效。在日常使用中,尤其是频率较高,数量较多的人,与高年份陈皮相比,性价比更高。

在日常膳食中,加入“三年陈皮”,荤类菜式可消除油腻,利于肠道消化吸收;素类菜式可提味增鲜,丰富菜品味道层次。

五至十年的陈皮

在三年基本陈化的前提下,又积累了数年的岁月,其味道、调和功效自是更上一层楼。陈皮“苦能泄能燥,辛能散,温能和”,对脾虚湿困、消化不良的人群尤其有效。现代研究表明,新会陈皮在抗诱变、抗衰老、抑菌消炎等方面有一定作用。

十年以上的陈皮

陈化时间长达十年的新会陈皮,是珍品也。其绵醇滋味,随养生药效一同成长,对消化系统、心血管系统、呼吸系统均有一定作用。十五年及以上的陈皮,与时光为伴,随岁月沉淀,燥烈之性渐消,药性平和,梳理气机。

免费试喝:加微信 nkk3296 ,免费领5年10年15年陈皮试吃!☞ 点这里打开微信

标签: 如何挑选陈皮 陈皮的用途 陈皮作用

陈皮养之家 网站地图 豫ICP备2023001793号-1