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2024-07-16 37 陈皮茶
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陈皮性质既非热的也非凉的,中医认为陈皮属于温性,用陈皮泡茶喝,是一年四季都可以喝的。在不同的季节,我们可以搭配不同的茶类,或者搭配不同的食材一起泡煮,就会有不同的效果。
春季湿气重,可以用新会陈皮搭配茯苓煮水喝,具有去除湿气的功效。夏天也是可以喝陈皮水的,陈皮中的挥发油丰富,夏天适量喝可以促进肠胃蠕动,同时具有一定开胃作用,改善因天气闷热导致的食欲不振。
其次夏天是减肥的高峰期,陈皮中的维生素以及膳食纤维素含量比较高,适量食用可以促进人体肠胃蠕动,加速体内毒素以及废物代谢,对减肥具有一定促进作用。夏季高温,用新会陈皮搭配普洱茶或者菊花,消暑解腻。
陈皮泡水比较适合在秋冬季节的时候食用,冬天天气寒冷而且干燥,食用陈皮可以帮助减少人体寒气,具有一定润肺化痰、健脾和胃、防咳养阴等作用,对人体健康比较好。
陈皮味苦辛性温,含有大量的挥发油、陈皮苷、维生素、纤维素等成分物质,具有一定理气健脾、燥湿化痰等作用,生活中主要被用于治疗脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状。秋冬季气候干燥,可以用陈皮搭配雪梨一起炖煮,能够滋补身体,具有润肺化痰的功效。
建议每次使用的量是8-10克,也就是一片完整的陈皮分量就足够了。如果是长期大量食用,不但口感不好,还会破坏人体的自然平衡而产生副作用。所以,还是适量为好。
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