“穷人的医生”——陈皮

现代社会，越来越多的人认同食补养生的道理，我们所熟知的补品莫过于人参、燕窝等，但是它们的价格又太高了，对于一般的穷困人家来说，吃这些来补身体简直是痴人说梦。

现在的人总会有几个老毛病：湿阻中焦、脘腹胀闷、胸闷腹胀、脾胃虚弱痰湿阻肺，咳嗽痰多，头目眩晕等症状。

那么穷苦的人家呢？没有这种经济实力，就该被这些症状给折磨吗，喝不起补品，买不起人参燕窝，就没办法了吗？今天小编就为大家介绍一种价格适当却又有与人参燕窝相媲美的营养效果的补品，那就是——陈皮

陈皮虽然不像人参燕窝那样是人们所推崇的养生补品，但是也别小看了它。它可是被医学界称之为“一两陈皮一两黄金”的养生圣品。

陈皮的价格相对人参燕窝来说也是很容易让人接受的，因此，说它是“穷人的医生”一点也不为过，它药食同源，一直以来都被认为是一味哪里需要就去哪里的养生食材。

之所以说陈皮价格不贵主要的原因就是分量很少的陈皮就能起到很大的作用。一般市面上50克的陈皮也就几十块钱，而50克的陈皮大概有10到15片左右，而我们一般食用陈皮时一次5克左右就足够了，那也就是说一次也就是两三块钱，你说是不是很便宜？况且，

年份越高的陈皮陈化功效越好，随水分减少，内囊脱落，重量也越轻，这样我们就能花更少的钱却买到了药用价值更高的陈皮。

而且，陈皮不仅可以用来泡茶养生，而且还可以用来煲汤和做菜。可谓一种陈皮却有多样用法，真是穷人的必备良品。

陈皮的功效也很多，能够理气健脾，调中，燥湿，化痰，还能对一些小疾病有所预防，比如感冒上火等。因此，陈皮真的是养生的不二选择！

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