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为什么新会陈皮要单独储存？

陈皮问答 2022年01月07日 15:02 723 陈皮的功效

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对于新会陈皮的储存，一直以来都是大家关心的问题，新会陈皮对储存环境的要求也很高，那么，新会陈皮要在什么条件下才能储存的好呢？

一般来说，陈化三年以上的陈皮才称的上新会陈皮，而陈皮是在自然条件下陈化的，而在陈化的过程中难以避免与空气的接触，而说到空气，固然就对周围的环境要求比较高。

想要储存好陈皮，首先就要准备一个独立的空间，不能跟有异味的物质一起存放。

为什么新会陈皮要单独储存？

为什么新会陈皮要单独储存？

因为实践出真知呀！小编之前就把购买的陈皮和家里边的其他药材放在一起存放了，但是隔了一段时间后，我准备用它泡茶喝，可是，当我拿出来的时候，顿时一股很浓的药材混合的味道扑面而来，完全没有了新会陈皮本身的陈香味了。那味道真是让小编久久不能缓过劲。

大家可能会疑惑：陈皮不是越陈越香吗？为什么会这样呢？怎么还染上了其他药材的味道了呢？

这是因为虽然新会陈皮是越陈越香，但是陈皮也是容易吸味的，如果跟其它有异味的物质放在一个空间储存，陈皮就会跟其它的味道串味，陈化出来的陈皮就不是越陈越香了，而且还有可能会造成变质。

所以储存陈皮，如果没有大的独立空间，也要有单独的容器储存，而且周围环境不能有异味。

除此之外，储存陈皮的环境还要做到以下三点：

一、避免阳光直照

陈皮放在容器里面储存，如果受到阳光的直接照射，就会产生升温，在容器里面产生倒汗水，之后就会受潮而造成陈皮霉变或虫蛀了。

二、远离潮湿环境

干净、干燥、通风阴凉的环境下才能储存好陈皮，如果湿气大的环境就会容易加快陈皮霉变的几率。还要适时的进行翻晒，以免发霉或者虫蛀。

三、干净的容器

储存陈皮要选用干净的容器，不能有异味。

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标签： 新会陈皮 陈皮储存 陈皮储存容器

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