丁香和陈皮都属于中药材，两者搭配使用可以温中降逆、行气止痛、化痰止咳、补肾助阳等，但气虚、阴虚内热者慎服。丁香的功效与作用丁香为桃金娘科植物丁香的干燥...
陈皮膳食——陈皮蒜香纸包骨
陈皮食补
2022年01月08日 16:16 758
陈皮的作用
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中华美食多得数不胜数，美食不仅仅是一日三餐，解渴充饥，而且还能够给身体带来好处。陈皮蒜香纸包骨蒜香味浓郁，外酥里嫩， 简直出乎意料的好吃，下面为您提供陈皮蒜香纸包骨的做法。
陈皮蒜香纸包骨的做法
食材：排骨、蒜蓉、姜末、陈皮
做法：
1、排骨泡去血水，用厨房纸巾抹干水份，然后炸蒜蓉，一定要小火，蒜蓉很容易焦。
2、泡好的陈皮切碎，排骨中加入陈皮碎、蒜蓉、姜末、料酒、糖、生抽、老抽、油、蜂蜜腌制一个晚上。
3、准备锡纸，把排骨包好 预热烤箱200度，预热好后放入烤箱中层200度30分钟后，取出，再把排骨翻过另一面，180度20分钟即可4、烤好的排骨刷上一层蜂蜜，陈皮蒜香纸包骨就做好了。
陈皮蒜香纸包骨的营养价值
陈皮
陈皮中也是非常有营养价值的，陈皮富含维生素E、钾、铁、膳食纤维等营养物质的，都是我们人体所需要的。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，而且陈皮还能够去除排骨的腥味。
排骨
排骨含有多种微量元素等营养成分，可以满足人体所需。又有滋阴壮阳，益精补血的功效，还能提高人体免疫力。排骨有促进幼儿的骨骼发育，预防老年人骨质疏松的功效。排骨还有铁元素，有改善缺铁性贫血、补中益气的功效。
蒜蓉
蒜蓉是我们经常吃的食材，大蒜捣成泥以后就是蒜蓉。它的食用率比较高。而且营养物质也是很丰富的，可以有抗菌消炎的作用。而且也可以起到保健的作用和效果。
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