首页 陈皮年份文章正文

百年陈皮有何特别?

陈皮年份 2022年01月08日 16:17 74 陈皮的作用

grr433(长按微信号复制)


  “一两陈皮一两金,百年陈皮赛黄金”,年份越高的陈皮颜色越深,油脂慢慢沉入油室,黄酮类、多糖等有益成分逐年沉积,药性和味道都愈发缓和,价值也就越高,百年陈皮的价格已经超过了黄金。


百年陈皮有何特别?


  百年陈皮到底有何特别之处呢?


  百年陈皮的功效


  “千年人参,百年陈皮”,在广东新会,柑树的柑皮在宋代早就闻名遐迩,本草纲目对柑皮药用价值非常广泛,常食新会柑皮有益于辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏?,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。


  百年陈皮的存放时间


  要说百年陈皮有哪些特别的地方,首先就是时间了,能存100年还不霉不烂留到至今,只能用幸存来形容了,陈皮存放100年的方法有的话,那就是世代传承,要经历几代人照看。陈皮存放到百年,要消耗很大的物力、人力,成本更好、百年陈皮的收藏价值


  百年陈皮最重要的一点就是这个陈皮是新会的,叫新会陈皮,陈皮都存上了一百年了,那通常不是用来食用的,而是用来收藏的。百年的陈皮具有很高的收藏价值,而且价值高昂,能够和黄金进行媲美。


  百年新会陈皮


  新会陈皮和一般的陈皮不一样。新会陈皮泡茶甘甜,口感回甘,具有较高的食用、保健和收藏价值。普通陈皮的成份更少,价值更低。所以说只有广东新会陈皮才更加好的药用价值。所以说百年的陈皮要以新会陈皮为最好,这样才能具有更高的药效和收藏价值。


 


标签: 百年陈皮 陈皮的年份 陈皮价值 百年陈皮的好处 陈皮的功效

grr433(长按微信号复制)

陈皮养之家 网站地图