新会陈皮用玻璃瓶储藏好吗？

陈皮问答 2022年01月10日 16:50 698 陈皮的功效

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对于大多数人来说，新会陈皮的储藏问题是最值得注意的事情，而容器的选择也是最重要的事情。最近有朋友问小编，说新会陈皮适合用玻璃瓶储存吗？

实际上，每个容器都有各自的优缺点，我们只要取长补短就可以了，所以在选择容器装存陈皮的时候，只要了解清楚容器的优缺点是什么，知道怎么解决这些优缺点就好。因为没有固定用哪种容器储存陈皮就一定好的，所以在选择容器储存陈皮陈化的过程中可以多方面尝试。

新会陈皮用玻璃瓶储藏好吗？

首先，我们先来了解一下玻璃瓶的特点，玻璃瓶最显著的特点就是密封性比较好，再加上能随时方便观察到陈皮的情况，所以对于家庭储存少量的陈皮来说，用玻璃瓶保存陈皮是最常见的，也是最方便的。因而有很多朋友都喜欢用玻璃瓶保存陈皮。

但是，用玻璃瓶储存陈皮虽然密封性比较好，对于家庭式少量的陈皮来说，也是不错的选择。

不过在选择玻璃瓶的时候，我们需要留意一下玻璃瓶的盖子或者瓶子的封口处，是否带有硅胶圈，因为带有硅胶圈的密封性才会比较好。

另外，我们还要知道陈皮是需要与空气接触才能得到好的陈化。但是由于玻璃的密封性比较好，陈皮就无法与空气进行接触，以至于陈皮在陈化的速度上就会有点慢。所以，玻璃瓶不建议用于储存新皮，用于储存三年以上的陈皮会比较好。

那新皮用什么储存呢？

新皮的性状还不稳定，而且还未陈化好，如果用玻璃瓶储存的话就无法陈化，就不能成为真正的新会陈皮，因此新皮可以用一些透气性比较好的，比如棉麻袋或者硬纸箱都是不错的选择，等到陈皮得到陈化的时候再改用玻璃瓶储存。

总之，储存陈皮的容器可以选择多样。但是要我们需要知道的是，密封性特别好的容器，不容易陈皮的陈化；而密封性差的容器，陈皮又容易受潮。因此想要储存好陈皮，就要根据储存陈皮的环境，选择合适自己的储存方式。还要根据陈皮当时的陈化水平选择适合当时陈皮状态的容器进行储存。

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