佛手和陈皮都是中药材的一种，两者泡水喝主要具有疏肝理气、健脾和胃、燥湿化痰的功效，适合一般人群饮用，但要在医生指导下使用。佛手的功效与作用佛手是一种中...
为什么说陈皮和普洱茶天生是一对？
陈皮问答
2022年01月12日 13:46 914
陈皮的功效
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“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。”陈皮自古以来就被用来入药入膳，在药理上有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效，常用于治疗消化不良，疏肝理气，化痰健脾等问题，在入膳入食上，常常被用来搭配各种食材制作不同的佳肴，还经常用来泡茶。用来泡茶喝时也能与其它许多的茶叶进行搭配，其中陈皮喝普洱茶的搭配可以说是最受人所追捧的，甚至有人说陈皮喝普洱茶是天生的一对。
那么，为什么会有这样的说法呢？
“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情”，普洱茶一直受到许多养生保健人士的喜爱与青睐，很多茶友更是将其当作日常的健康饮品。
由陈皮与普洱茶一起制成的陈皮普洱茶，不仅越陈越香，而且将陈皮和普洱的气味、口感彼此融合，配成一款养生价值高，滋味醇厚的陈皮普洱茶。
陈皮的价值，会随着岁月悠长而不断增长；普洱茶，跟陈皮一样，会随着时间推移而增值。陈皮普洱茶，不仅越陈越香，而且将陈皮和普洱的气味、口感彼此融合，滋味很是醇厚。好的陈皮与优质的普洱茶相遇，一起冲泡，彼此交融，两者相互助力，使得这道茶有着越陈越好，越陈越贵的独特魅力。
陈皮贵于“陈”，普洱也是相同的道理。好的熟茶其实也需要三年以上的时间沉淀。生茶性寒，原则上与陈皮的温和可以搭配，生茶口感过于刺激，故同为温和的熟茶是更好的选择。众所周知，熟茶的发酵过程中各种微生物的此消彼长，带来了熟茶的变化，但是熟茶发酵过程中的杂菌带来了香气的不纯正，新熟茶的仓味严重影响了熟茶的品质，要有一款好喝的陈皮普洱陈皮的选择顾名思义很重要，所以熟茶的选择也不可忽略。
陈皮与熟茶，原本两个毫不相干的饮品，因为“陈”而走到一起，仿似天作地和的一对，而且都拥有越陈越香的特性，都能够长久地保存。两者的结合，无论是香气及滋味，都能够更好地达到协调。两种“陈”香，两种“醇”味，再加上两者诸如养胃，祛湿健脾胃的保健价值，实在是“天生一对”。
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