重度焦虑症的朋友就别寄希望于陈皮了，陈皮本身并不是什么心理类的药物，我们重度焦虑症已经是比较严重了，依靠陈皮是不行的，比较轻症状的焦虑症还是可以喝陈皮...
陈皮萝卜炖羊肉
陈皮食补
2022年01月12日 13:43 659
陈皮的功效
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俗话说，药补不如食补。在冬季能恰当选择既美味又具有补益身体的食物，对人体是很好的营养补充，冬至补益，首选温补食物，而羊肉则是非常好的选择。此外，还有一句俗语叫“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天适合吃萝卜，夏天适合吃姜。冬天外界寒冷，体内内热，吃萝卜顺顺气，带走不必要的内热。那么萝卜加上羊肉就更是冬天最好的温补神器！今天小编为大家推荐一款适合在冬天吃的美食——陈皮萝卜炖羊肉。益气补虚，温中暖下，尤其适用于那些脾胃虚寒的人食用。既温补又不上火。
陈皮萝卜炖羊肉的具体制作步骤：
用料：白萝卜500克，羊肉250克，8-10克，红枣、枸杞、姜、料酒、食盐适量。
做法：
1. 白萝卜、羊肉洗净切块备用，陈皮用温水泡软备用。
2. 锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后五六分钟捞出羊肉，血水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、陈皮、姜、料酒、炖至六成熟。
3. 加入红枣、白萝卜，待萝卜炖熟炖软就可以出锅了。
4. 在出锅前加入枸杞，食盐，就可以喝汤吃肉了。
陈皮萝卜炖羊肉的营养价值：
冬季吃羊肉补肾。据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。羊肉味甘，性热。属于温补食材，它既能御风寒，又可补身体，入冬后有不少人爱吃羊肉进补，它能温中暖肾，益气补虚。对身体虚状均有补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
陈皮性温，味辛，微苦，归脾、肺经，能健脾和胃，理气调中，也适合在冬季进补时搭配食用，与肉类同煮能减轻肉类的膻腥味，还能为菜肴增香。
这道陈皮萝卜炖羊肉用两种温补的食材入膳能够很好的补中益气，温和暖胃，加入陈皮可以去除羊肉的膻味，实乃冬季进补的良品。
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