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健脾胃的好助手——新会陈皮!

陈皮作用 2022年01月14日 13:36 24 陈皮的功效

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  新会陈皮温能养脾,辛能醒脾,苦能健脾。陈皮可以说是健脾养胃的好助手。日常食用陈皮对脾胃具有很好的帮助效果。

  研究发现新会陈皮中含有类柠檬苦素味平和,易溶解于水,有助于食物的消化。同时陈皮对保护肠胃也有很多作用。

  新会陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。陈皮也是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。

健脾胃的好助手——新会陈皮!

  新会陈皮对脾胃的作用主要表现在哪里?

  1、胃肠抑制作用

  大量研究证实,陈皮水煎液对胃、十二指肠及结肠平滑肌具有显著抑制作用。在抑制胃动力的作用机制上,陈皮能通过M受体作用于胃体纵行肌、环行肌条收缩平均幅度,降低胃体纵行肌条张力。

  2、胃肠促进作用

  陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌。对于经常消化不良,容易食积的人服用陈皮能够有效促进食物从体内的排出

  3、胃肠双向调节作用

  陈皮对胃肠具有双向调节作用,其调控机制受不同浓度所影响。研究指出,中剂量浓度的陈皮水提液对肠动力具有促进作用,通过进一步提升剂量对胃动力也有推动作用。

  当达到一定的浓度呈抑制效应,表现为降低胃底纵行肌张力,减小胃体、胃窦环行肌收缩波平均振幅及幽门环行肌运动指数。因此,陈皮对胃肠动力的先兴奋后抑制现象与浓度强弱有密切关系。

  4、开胃的作用

  陈皮味辛、苦,在煲汤、煮粥的时候,陈皮的药性可以很好的融入到料理的美味之中,使人食欲增加,越吃越健康。

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