陈皮木瓜栗子煮帮你滋阴润燥养身心！

陈皮食补 2022年02月18日 11:36 710 陈皮的功效

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陈皮是一种药食同源的食材和药材，不仅能够作为药材滋养身体，还能作为药材烹调美食来养护身体，是一种不可多得的养生佳品。

在天气干燥的季节，人们往往会很容易的上火，上火不仅表现在脸上，还会让我们的心情烦闷，因此我们总要找些办法来防止上火，这道陈皮木瓜栗子煮就能解决你的困惑，滋阴润燥修养身心，今天就由小编来为大家介绍一下这道美食是如何制作的吧！

陈皮木瓜栗子煮帮你滋阴润燥养身心！

陈皮木瓜栗子煮

材料：新会陈皮5克，板栗10颗，木瓜一个，牛奶一盒，蜂蜜少量。

做法：

1.将栗子的外壳用剪刀去除，然后烧开一锅热水，将剪掉外壳的栗子放进去煮，只需煮一两分钟，煮至栗子的那层软壳能够轻轻一撮就能去除掉的状态即可，然后捞出备用；

2.将陈皮用温水提前泡好，然后切成细丝，将栗子和木瓜都切小块备用；

3.锅内加少量水先煮栗子和陈皮，大约十分钟后，将木瓜放入一同再煮八分钟，待水差不多熬干即可；

4.感觉水蒸发了许多的时候，加入牛奶。搅拌均匀。这时候栗子木瓜牛奶一起煮，也是小火炖直到第一次沸腾，时间差不多五分钟。然后关火，盖上盖子焖一二分钟。最后依据个人口味适量加入蜂蜜。

陈皮木瓜栗子煮的营养价值

板栗

板栗又被称为“补肾果”，是生活中常见的食物，具有非常高的食用价值。中医认为板栗性甘，味咸，归脾、胃、肾经，具有诸多的功效与作用，具有补肾健脾、防治心血管疾病、延缓人体衰老等功效与作用。

木瓜

木瓜中含有丰富的维生素c和木瓜蛋白酶，可以有效促进脂肪的分析，加快新陈代谢，增加消化液分泌，促进肠道蠕动，还能够促进食物在体内消化与吸收。其中丰富的碳水化合物和氨基酸能够迅速，能够迅速供给身体能量，增强机体免疫力和抵抗力。

牛奶

牛奶被誉为白色血液，富含丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌等微量元素，是人体钙的最佳来源，有利于骨骼和牙齿的生长，能强身健体。牛奶还可以缓解疲劳，使人保持精力充沛，有良好的镇静催眠的作用。牛奶中的微量元素亦能够降低高血压，及脑血管疾病的发生，从而延缓衰老，还能够抑癌抗癌，有抑制肿瘤的作用。而且牛奶还有美容的功效，能够保湿，润肤，美白等等。

新会陈皮

新会陈皮气香，味辛温，微苦，归脾、肺经，有健脾和胃，理气调中、燥湿化痰的功效。有温补作用，还具有理气和中，润肺去燥的功用。

这几种营养丰富的物质搭配在一起制作出的陈皮木瓜栗子煮不仅口感丰富，而且能够调养身心，滋阴润肺、温和去燥，还能增强身体免疫力和抵抗力，是一个不错的养生佳品。

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标签：陈皮食谱做法