只因加入了新会陈皮，这些膳食就变得如此不一样！

陈皮搭配 2022年02月19日 16:15 763 陈皮的功效

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新会陈皮是一种用途十分广泛的药材和食材，日常生活中常常被用来泡水喝，除了直接泡水喝还能搭配其他的茶品一起饮用，还能够用来做菜，或者作为调味品。

新会陈皮用来做菜的话，无论是蒸、炸、炖、焖都是十分适用的。在制作菜肴的时候加入一些新会陈皮无疑是有画龙点睛的作用的。他不仅可以增鲜调香、去腥除膻，还能够增加食物的美观度，提升食物的营养价值。

用新会陈皮来做菜，味道醇香而不油腻，尝起来美味可口，而且用陈皮做出来的菜还能起到滋补养阴、健脾养胃、化痰止咳等养生效用。今天为大家推荐几种搭配陈皮的美食，大家不妨尝试一下。

只因加入了新会陈皮，这些膳食就变得如此不一样！

土豆陈皮鸡

土豆是我们平常比较常见的食物，深受小孩子们的喜爱，鸡肉能够起到滋阴补虚的作用，加上土豆和陈皮能够宽利肠胃，起到健脾养胃的作用。

陈皮炒猪肝

猪肝能起到养肝润燥的作用，陈皮能理气健脾，黑木耳能补血。这样的搭配非常适合平常血亏，身体素质比较差的人食用。

山楂陈皮鱼块

鱼肉中含有蛋白质，而且蛋白质中所含的必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收，有助于增强人体免疫力，能起到益气补血的作用。山楂性味酸甘、微温，可入脾、胃、肝经，其拥有的营养价值高，能起到理气止痛、养心补血的作用。陈皮所含的挥发油，有芳香健胃和驱风下气的效用，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌。

山楂陈皮鱼块能起到养心补虚、补脾养胃、益气补血的作用。孕妇不宜过多食用此道膳食。

陈皮板栗烧肉

板栗烧肉加入陈皮，不仅可以促进肉的酥烂，增加肉的香味，而且可以让我们的胃口能够更加的好。本品能起到养血补虚、健脾理气的作用。糖尿病、风湿、脾虚者不宜多食此道膳食。

除了正餐使用，在食用面包、饼干等零食时，也可以撒些陈皮粉作为调味品，酸甜可口。

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标签：新会陈皮陈皮怎么搭配