有的人泡的陈皮水,茶甜香浓,有的人泡的陈皮水却发苦、发酸。由于陈皮味属辛、苦,浸泡时间过长,会产生苦涩味,影响口感,所以正宗新会陈皮泡久了也会苦的。新...
新会陈皮的鲜果是橘子吗?
免费体验:免费赠送5年10年15年陈皮试吃!☞ 点这里马上领取
大家都知道陈皮的制作原料为橘子皮,并不是所有的橘子皮都可以用来制作陈皮,新会陈皮是陈皮中的佳品,向来享有诸多的美誉,新会陈皮的制作原料和普通的陈皮的制作原料是所有不同的。
新会陈皮的鲜果是橘子吗?
新会陈皮是由柑皮晒制干燥然后保存三年制作而成的,新会陈皮的制作原料并不是普通的橘子,而是来自新会的茶枝柑,是由茶枝柑的果皮制作而成的,而新会的茶枝柑和普通的橘子是由区别的。
新会茶枝柑和普通橘子的区别
产地的区别
新会茶枝柑的产地主要来自于广东新会,而且核心产区的茶枝柑品种比较的好,主要分布在天马、茶坑、梅江、东甲、西甲等地;而普通的橘子就是我们日常生活中所食用的橘子,一般产于四川、广西等地。
外观的区别
新会茶枝柑和普通的橘子外观看起来有很大的区别,新会茶枝柑的外观是墨绿色的,无数大而凹入的油室,油包粒突出;而普通的橘子一般是橘色的,而且看起来颜色暗淡没有光泽,内囊偏厚且光滑,油室不明显。
口感的区别
不同年份的茶枝柑的果皮口感是不同的,制作而成陈皮口感也不一样,年份越高其口感愈变得顺滑、甘、香、醇、陈,而且具有芳香的气味,果皮的营养、糖分就特别丰厚 ,愈加的甜美、甘醇、浓郁 。普通橘子皮的口感会酸、甜、苦、涩,而且不会随着时间的变化而有所改变。
新会陈皮对柑皮的原料有讲究,制作原料必须来自新会的茶枝柑,而且需要按照传统的工艺制作而成,所以说新会陈皮的鲜果不是橘子,用新会茶枝柑制作而成的新会陈皮其口感、气味、功效会更好。
免费试喝:加微信 nkk3296 ,免费领5年10年15年陈皮试吃!☞ 点这里打开微信
相关文章
- 详细阅读
-
网店的假新会陈皮有哪些详细阅读
我们都知道,网店因为缺乏监管,相关的法律不健全,假货是比较多的。特别是陈皮,有各种各样不同的造假方法,网店的真假新会陈皮怎么辨别呢?下面为大家做一下介...
2024-02-01 1588 新会陈皮
-
新会陈皮腊味糯米饭 寒冬食补极品详细阅读
冬季寒冷,人的身体容易受到风寒和各种疾病的骚扰,喝药不如提前预防,推荐一款新会陈皮腊味糯米饭,在寒冷的冬季是不可多得的食补极品。新会陈皮腊味糯米饭功效...
2024-01-29 832 新会陈皮
- 详细阅读
- 详细阅读
- 详细阅读