可能很多人都没听说过桦树茸，它是一种生长在桦树上的真菌，主要分布在北半球北纬40°~50°的地区。陈皮是一种中药材，两者一起泡水喝具有补充营养、降血糖...
新会陈皮茶怎么泡才会更香？
陈皮问答
2022年03月16日 16:45 558
陈皮的功效
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新会陈皮是岭南中药材中的翘楚，是“九大仙草之首”，更是国家地理标志性产物，他集药用价值、保健价值、养生价值、食用价值与一身，是一种不可多得的中药材。
更难能可贵的是新会陈皮有着独特的口感、香气以及滋味，能够泡出融合了甘、香、醇、甜等多种口感的味道，适口性极好，作为茶饮再好不过了。
那么，新会陈皮茶怎么泡才会更香呢？下面我们一起来看看吧！
第一、肯定是要正宗的新会陈皮。
何为正宗？顾名思义就是口感佳、香气足、味道好，产自核心生产地的新会陈皮，只有最正宗的新会陈皮才能泡出更香的茶。
第二、就是年份。
三年之五年的泡茶最佳 气味愈发陈香，口感愈发甘醇，三年以下的陈皮，果酸味还是相对比较重。如果用于泡茶，则可能出现口感带苦、酸、涩的情况。
第三、就是品种的选择
新会陈皮有青皮 二红 大红三种，如果是用来泡茶的话我们首选大红皮，因为大红皮的糖份高，苦涩味最轻，二红和青皮糖份底苦涩味重。因此用大红皮泡出的茶也会更加的香甜。
冲泡是陈皮比例方多少？
尽管陈皮泡茶可养生，但并非放越多陈皮效果越好。当陈皮与水的比例失衡，就会出现茶感苦涩或茶味过淡的情况。
一般来说我们用完整的一片三瓣状的陈皮来泡茶的话加入250毫升的清水最为合适，而且要注意侵泡的时间，最好选用煮饮的方式，煮三到五分钟之后即可品饮，切记不要煮的太长时间容易产生苦涩味，影响陈皮茶的口感。
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