说到新会陈皮我们都会强调,新会陈皮的品种和产区虽然重要,但更重要的是它的保存和收藏陈化。只要陈化的好,二线三线产区的陈皮也不会比核心产区差。那么,新会...
如何判断陈皮是否受潮?
陈皮问答
2022年03月17日 11:52 830
陈皮的作用
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生活中不起眼的陈皮,其实是我们保健身体的一种良药,其药用价值是非常高的,适量的服用陈皮这种性温的药材,对于我们身体健康是大有好处的,可以理气健脾、燥湿化痰、促进消化、美容养颜等等。
陈皮是越陈越好的,有益成分的含量会更高,而且陈皮的药性也会更加温和一些,食用之后不会对我们的身体造成伤害。陈皮的年份对于陈皮来讲是至关重要的,想要获得一片高年份的陈皮就需要合理的进行存放。
如何判断陈皮是否受潮?
现在是处于春季,春季的气温变化是比较大的,昨天还是晴空万里,今天就阴雨绵绵,在雨天空气十分的潮湿,陈皮也很容受潮,但是很多人并不知道如何判断陈皮是否受潮了,所以就导致陈皮出现了发霉和虫蛀。
陈皮受潮之后含水量就会增多,所以说我们可以通过陈皮的质地来判断陈皮是否受潮了。陈皮受潮之后,皮身就会产生回软的情况,因此我们可以用手按压的方式来检查的陈皮是否受潮。
陈皮受潮发软甚至出水的情况,整片陈皮都软踏踏的,用手捏一捏陈皮不易折断,而且皮身变软甚至摸上去已经感觉粘乎乎的,这时候陈皮就已经受潮了,受潮之后的陈皮是需要进行处理的。
在潮湿的天气陈皮如果受潮的话是没有办法进行翻晒的,这时候我们需要做好陈皮的密封工作,保证陈皮保存容器的密封性,然后等天气晴朗而干燥的时候再将陈皮拿出来进行晒制,经过晒制的陈皮会重新的回到干燥的状态,含有的水分也会减少。
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