电视购物上的新会陈皮真伪不一，有真的好陈皮，也有假冒伪劣的情况。在购买陈皮时，要选择信誉好的品牌和商家，注意查看产品的产地、年份等信息。下面详细讲解。...
2024-09-04 116 新会陈皮
选陈皮还是要选新会陈皮
陈皮问答
2022年06月27日 17:00 760
陈皮养之家
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到过广东的人恐怕都听过这样一个说法：“广东有三宝，陈皮、老姜、禾杆草”。因为中国传统的东西讲究一个道地，而道地陈皮是“广陈皮”，其中又以广东新会产的陈皮为上品。历史记载，广东人柑取皮由来已久，早在近1000年之前的宋代，新会陈皮就已成为南北贸易的“广货”之一，至明清两代，更行销全国，乃至南洋和美洲等地区。
为此，我们一般都是把广东新会陈皮称之为真正的好陈皮，当然其它地方产出的陈皮也是真的，只是无论是在口感上还是品质食效上与新会陈皮相比都是略显逊色。既然大家公认新会陈皮都是上等佳品，在利益的不断诱惑之下，不少无良商家开始用廉价的广西皮、福建皮、江西皮等制造假的新会陈皮鱼目混珠。既然有那么多都不是正宗的新会陈皮，那么怎么才能知道它是不是新会陈皮呢？
1、看产品产地是否是广东新会出品
2、看价格，太便宜的准定没真货，选择适中合理价
3、看陈皮外皮是否光亮、内囊是否遮盖油胞
4、真正新会老树陈皮是比较薄脆，造假陈皮厚度是会比真正上年份的陈皮厚一些的。
当然这只是简单的辨别方式，还是要多方观察，多看多了解最重要的是选择正确的值得信赖的渠道再下手。
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