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新会陈皮保存须知

陈皮问答 2022年06月28日 17:38 601 陈皮养之家

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新会陈皮对光的敏感性不是很高,正常自然光对陈皮保存的影响一般不大。

但长期有阳光照射的密封保存,会有倒汗水产生,进而造成烧皮现象。

所以,条件可以的话,陈皮的保存应该尽量以避光为好。

特别是夏季放在干燥但通风的地方就行

新会陈皮保存须知

还有的朋友储存陈皮的时候发现陈皮有点变软了,刚好看到也有太阳出来,于是就把这些陈皮拿出来翻晒,但是晒了一段时间发现陈皮不但没有晒干,反而是越晒越潮。这是怎么回事呢?

其实晒陈皮除了有阳光,还要看空气的湿度。如果室外的湿度是超过70%以上是不适合翻晒陈皮的,晒陈皮最好是在有北风的晴朗天气下翻晒。翻晒的时间,一般在早上10点到下午4点前的这个时间段来晒,这样可以避免被早上和傍晚的露水打湿陈皮。

南方比较特殊每年有一段时间的回南天,这些日子切忌不要翻晒陈皮。

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标签: 新会陈皮 陈皮翻晒 陈皮储存容器 陈皮知识

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