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新会陈皮该如何选择才最稳妥

陈皮年份 2022年06月30日 17:23 509 陈皮养之家

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新会陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,外表面橙红色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室,内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束,质稍硬而脆,气香。陈皮味苦、辛,性温,归肺、脾经,具有理气健脾、燥湿化痰等功效。

新会陈皮该如何选择才最稳妥

日常食用新会陈皮对身体是大大的有好处,但是带来好处的同时与其对应的价格也高,很多想尝试又因为价格拿不定的朋友们一筹莫展,究竟如何选择陈皮才是最稳妥最有性价比的呢,几年份的陈皮最合适。

小编总结下来觉得三到五年的新会陈皮是“性价比”稍高的,原因有几个,首先是新会陈皮的崛起基本是在2020年后的事情,且得益于市场的爆发,新会陈皮的流通主体基本还是2019年前后,其年份假冒的风险比较其他年份会稍微低一些;再者是“三年为陈”刚好拿到就可以食用,也不用担心气候导致的无法陈化问题;最后是价格相对其他十年八年陈皮也相对适中。

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标签: 新会陈皮

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