咸榄陈皮煲粥功效

说起咸榄和陈皮，知道的人都会想起广东的三宝扎，广东三宝扎，也叫陈皮咸榄禾杆草。

一般是用陈皮包住咸榄，再用禾杆草将它们绑起来，平铺在撒了盐的玻璃器皿中，再撒一层盐，制作而成。而咸榄陈皮就是三宝扎制作材料中的两种。

咸榄就是经过腌制的橄榄，橄榄营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍，含钙量也很高，且易被人体吸收，尤适于女性、儿童食用。

橙皮中也含有非常多的柑橘精油，挥发油，橙皮苷等物质，这些物质可以有效针对人体咽喉和呼吸道，食用起来好处颇多。

用陈皮和咸榄搭配煮粥有什么效果？

1.清喉利咽

陈皮、咸橄榄有着很好的清咽利喉的功效，对于咽部不适、咽喉肿痛、声音嘶哑的人，如果适当食用些陈皮、咸橄榄，有着很好的清咽利喉，缓解咽喉肿痛、声音嘶哑症状的功效。

2.增加食欲

陈皮可以有效的调节人体肠胃，吃多了不消化或者，有腹痛，腹胀等情况都可以试一试用陈皮咸橄榄煮粥，能够有效缓解。

3.针对肺热咳嗽

有些肺热引起的咳嗽咳痰，陈皮咸橄榄煲粥可以缓解这样的情况，起到清除肺热，清热消毒的作用。

不喜欢陈皮咸橄榄煮粥的朋友，也可以用这两者泡水或者煮水服用，效果是一样的。

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