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东甲陈皮为什么比天马贵

陈皮问答 2022年11月17日 11:46 796 陈皮养之家

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相信了解过新会陈皮的朋友,都知道广陈皮,新会陈皮,新会陈皮是广东省江门市新会区的汉族传统名产。当地所产的大红柑的干果皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉。

而就在这新会也是分有陈皮产区的,新会陈皮就像是很多茶叶一样有一线产区核心产区一说,核心产区里的陈皮更是卖价高昂却还是一皮难求。

新会陈皮的核心产区有:天马,东甲,西甲,梅江,茶坑。

东甲陈皮为什么比天马贵

就在这核心产区中东甲的陈皮也是经常的有价无市,东甲,位于广东省江门市新会城区的东面,于明处开村,有六百多年历史。新会东甲,在历史上是著名的柑橘种植基地,东甲之“甲”,“甲地”之意,意为“一等的土地”。

东甲陈皮价格比天马要贵上许多,其原因就是因为,东甲的陈皮果树多是圈枝柑,在新会的核心产区中,有圈枝柑和驳枝柑两种柑树的果皮可以制作新会陈皮,这两者虽然被统称为茶枝柑,但是内里区别还是挺大的,圈枝柑是纯种的柑树,驳枝柑是嫁接在柠檬上的,圈枝柑的柑油及黄酮类物质含量比较高,在口感及药用上普遍更具价值。因圈枝柑种植难度大,故产量稀少,亦以稀为贵。

近年来随着东甲的发展,原本就稀少的圈枝柑更是因为城市建设所剩无几,所以在价格上东甲陈皮比天马陈皮要贵许多,天马随然也属于一线产区但是天马依旧有用于种植柑树的土地,产量供给还是跟得上的所以综合来讲,东甲陈皮比天马陈皮更贵些。

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标签: 天马陈皮 东甲陈皮

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