20年陈皮泡水有屑

陈皮年份 2022年11月21日 16:56 451 陈皮养之家

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陈皮的年份越高，陈皮的使用效果越好，这是了解过陈皮的皮友们都知道的，这种情况下，追逐上年份的老陈皮的人越来越多，老陈皮一般是指陈皮存放年限超过十年的陈皮，老陈皮对比那些陈化年限低于十年的新陈皮来说，药用效果和使用口感上都是更好的。。

20年陈皮在我们陈皮界已经是非常稀有的存在了，陈皮随着年限增长保存年度等等大大增加，所以真正的20年陈皮是非常少见的，但是少见不等于没有，正规渠道或者是产区等地方还是有20年陈皮的。

20年陈皮泡水有屑

日常我们泡饮选择8`10年的陈皮比较常见，所以通常多见的是这个阶段年份的，20年的陈皮用来冲泡可谓是大材小用，这个年份的陈皮都已经是非常有价值的药材了，泡水有些可惜，但一些信奉养生的朋友，比较看重年份，自然舍得使用20年陈皮进行泡水，这样达到的效果也能更上一层楼。

最近有朋友反应买来的20年陈皮为什么泡水会有屑，这种情况是什么原因呢？

其实20年陈皮有屑并不意外，正常陈化的陈皮跟随时间变化，内瓤会逐渐风化脱落，年分越高越明显，这种情况病不是什么特殊情况，并且如果自己有收藏陈皮的皮友可以看看自己存放的容器底部，绝对有大多数的陈皮内瓤碎屑，还有一些碎屑本身已经快要脱落，一经高温冲泡就彻底脱落，才会导致20年陈皮有碎屑。

20年陈皮正常冲泡有碎屑没有问题，只要不是碎屑特别多都可以忽略，不喜欢碎屑的朋友可以选择在冲泡陈皮之前用小毛刷，刷一刷陈皮的内瓤。

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