陈皮蜜醋功效

说起果醋，很多人都能想到苹果醋，但是可能很多人忽略了，其实我们常见药材中的陈皮也可以制作果醋。

陈皮可以制作成陈皮蜜醋，也有些人习惯性的会把它叫做陈皮醋，很多人可能知道，陈皮可以入药做菜泡茶，但是没想到陈皮竟然还能制作醋，那陈皮制作而成的陈皮醋有什么效果呢？

1.开胃消食

有时候胃口不好，味蕾需要刺激一下，但是吃一些辣的或者过酸的东西不太好，而陈皮醋，适当的食用一些可以很好的调节肠胃刺激味蕾分泌胃酸。

2.杀菌解毒

醋有一定的杀菌解毒功效，很多人都听说过白醋泡脚，可以杀死脚气，而制作成的陈皮醋也有杀菌解毒功效，可以调节肠道菌群。

3.醒酒

很多人喝了酒之后久久不能清醒，市面上现在有很多的醒酒药，但那些药物的成分我们都无法预测，不够放心，陈皮醋却可以很好的醒酒，所以一些爱喝酒的人不妨在家中备上一些陈皮醋，在酒后饮用能够帮助很快的醒酒。

4.养颜排毒

陈皮中含有维生素C，而陈皮与醋结合之后，日常饮用可以帮助身体排毒，并且橙皮中的维生素C经人体吸收后，可以将身体的黑色素淡化，抵抗衰老。

陈皮醋的功效是理气降逆，调中开胃，燥湿化痰。可以治疗脾胃气滞，湿阻胸膈、满腹胀痛，不思饮食、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多等症状。

陈皮醋如何制作

准备食用醋或者原醋，如500毫升的醋中放入十克左右的陈皮即可，陈皮可以切丝或者掰成小块，500毫升醋中放入，100克的白砂糖，将这三者搅拌，融合，浸泡三天，需要注意的是，全程要在无菌条件下进行，食品容易变质，可将橙皮醋放在冰箱内保存，三天后取出浸泡好的橙皮醋原液，用筛子过滤出其中的杂质，将做好的陈皮醋放入干净的罐中存储，根据个人喜好程度，放入适量蜂蜜搅拌，饮用时取几勺，用水稀释后饮用即可。

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